商家销售存在质量问题的预包装食品，是需要承担法律责任的。以下从不同角度为你详细分析：
法律责任依据
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证其生产经营的食品符合食品安全标准。如果商家销售的预包装食品存在质量问题，如过期、变质、含有有害物质等，就违反了食品安全法的规定，需要承担相应的法律责任。
具体责任类型
民事责任：
- 如果消费者因食用商家销售的劣质预包装食品而受到人身损害，如食物中毒等，商家需要承担赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费等因损害而产生的直接经济损失。
- 即使消费者没有受到人身损害，但如果因食品质量问题而遭受了其他损失，如购买食品的费用、因处理食品问题而产生的交通费等，商家也可能需要承担相应的赔偿责任。
行政责任：
- 商家销售存在质量问题的预包装食品，还可能面临行政处罚。根据食品安全法的规定，市场监督管理部门可以对商家进行罚款、没收违法所得、责令停业整顿等处罚。
- 如果商家的违法行为情节严重，还可能被吊销食品生产经营许可证，甚至被追究刑事责任。
刑事责任（在特定情况下）：
- 如果商家销售的预包装食品存在严重质量问题，如含有剧毒、有害物质，或者销售金额巨大等，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等刑事犯罪。
- 在这种情况下，商家不仅需要承担民事责任和行政责任，还可能面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。
消费者维权途径
- 如果消费者发现商家销售的预包装食品存在质量问题，可以先与商家协商解决，要求商家进行赔偿或退货。
- 如果协商无果，消费者可以向当地的市场监督管理部门投诉，要求对商家进行调查和处理。
- 消费者还可以选择通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼，要求商家承担赔偿责任。
商家应对建议
- 商家应当严格遵守食品安全法的规定，确保所销售的预包装食品符合食品安全标准。
- 商家应当建立完善的食品质量管理制度，定期对销售的食品进行检查和检测，及时发现并处理存在质量问题的食品。
- 如果商家发现销售的食品存在质量问题，应当立即停止销售，并主动召回已销售的食品，以减少对消费者的损害和自身的法律责任。
总结来说，商家销售存在质量问题的预包装食品是需要承担法律责任的，包括民事责任、行政责任和在特定情况下的刑事责任。消费者在遇到此类问题时，应当积极维护自己的权益，而商家也应当严格遵守法律规定，确保食品质量安全。如果你还有其他关于食品安全或侵权损害的法律问题，可以直接向我咨询。