结论：针对您“工伤鉴定还没做去上班三个月被老板辞退且没有签劳动合同”的情况，您可以从以下几个方面来维护自己的权益：一是就未签劳动合同主张双倍工资；二是就违法辞退主张赔偿金；三是尽快申请工伤鉴定并主张工伤赔偿。
详细分析：
未签劳动合同的双倍工资问题：
- 法律依据：根据《劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 应用分析：您已经上班三个月，但老板未与您签订劳动合同，因此，您有权要求老板支付您第二个月和第三个月的双倍工资。
违法辞退的赔偿金问题：
- 法律依据：根据《劳动合同法》第四十八条和第八十七条的规定，用人单位违法解除或者终止劳动合同的，应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿的标准是按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 应用分析：由于您未与老板签订劳动合同，且工作不满六个月，如果老板是违法辞退您，那么您有权要求老板支付您半个月工资作为经济补偿的两倍，即一个月工资的赔偿金。但需要注意的是，由于未签劳动合同，您可能需要提供其他证据（如工资条、工作证、考勤记录等）来证明您与老板之间存在事实劳动关系。
工伤鉴定及赔偿问题：
- 法律依据：根据《工伤保险条例》的相关规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 应用分析：尽管您还未做工伤鉴定，但如果您在工作中受伤，您仍有权申请工伤鉴定。一旦被认定为工伤，您将有权享受工伤保险待遇，包括医疗费、护理费、停工留薪期工资等。如果老板未为您缴纳工伤保险，那么这些费用将由老板承担。
行动建议：
- 收集证据：尽快收集能够证明您与老板之间存在事实劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。
- 申请工伤鉴定：尽快向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，并按照要求提供相关材料。
- 协商或诉讼：与老板协商解决双倍工资、赔偿金和工伤赔偿等问题。如果协商不成，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
在整个过程中，如果您遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。