针对您提出的“单位拒不办高级职称退休”的问题，这确实是一个涉及个人权益和单位管理的重要事项。以下是我根据相关政策规定，为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，高级职称退休的办理通常与延长退休年龄的政策相关联。根据国家和省的相关政策，企事业单位中的副高级及以上高级专家，在确因工作需要、身体能够坚持正常工作的情况下，是可以申请延长退休年龄的。这一政策的实施，旨在充分发挥高级专家的专业优势，为单位的持续发展提供有力支持。
然而，在您的情况下，如果单位拒绝办理高级职称退休（或延长退休年龄），我们需要从以下几个方面来分析和处理：
确认个人条件：
- 您需要确认自己是否符合延长退休年龄的条件，如是否在相应岗位从事专业技术工作、是否承担重要工作或带研究生等任务尚未完成、是否在业务上起把关作用或在学科中起带头作用等。
了解单位政策：
- 您需要了解单位是否有关于高级职称退休或延长退休年龄的具体政策或规定。有时候，单位可能出于人员结构、工作安排等方面的考虑，对高级职称退休有一定的限制或要求。
与单位沟通：
- 如果您认为自己符合延长退休年龄的条件，而单位却拒绝办理，建议您首先与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通。在沟通过程中，您可以详细阐述自己的情况、理由和依据，并尝试了解单位拒绝的具体原因。
寻求上级部门支持：
- 如果与单位的沟通未能取得满意的结果，您可以考虑向上级部门（如人社行政部门）反映情况。在反映时，您需要提供详细的个人情况、单位拒绝的证据以及相关政策依据。上级部门会根据相关政策规定和实际情况，对您的申请进行审核和处理。
法律途径：
- 如果以上途径均未能解决问题，且您认为自己的权益受到了严重侵害，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，您可以咨询专业律师，了解相关法律法规和诉讼程序，并根据实际情况决定是否提起诉讼。
此外，我还想提醒您的是，在处理此类问题时，一定要保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。同时，您也需要积极收集和整理相关证据和材料，以便在需要时能够提供有力的支持。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并享受到应有的权益和待遇。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询或寻求帮助。