结论：醉驾处理完六七年后，公司是否会开除员工，这并非一个绝对的结论，而是需要根据具体情况进行综合分析，包括醉驾的严重程度、公司的规章制度以及员工后续的工作表现等。
一、醉驾的严重程度
构成刑事犯罪的情况：
- 醉驾通常会被认定为危险驾驶罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将受到拘役和罚金的处罚。
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。但此处为“可以解除”，非“必须解除”，意味着公司有权选择是否开除员工。
不构成刑事犯罪的情况：
- 若醉驾情节显著轻微且危害不大，未被追究刑事责任，则从法律角度，公司不能仅以此为由开除员工。
二、公司的规章制度
有明确规定的情况：
- 若公司规章制度中明确将醉驾（无论是否构成犯罪）列为严重违反规章制度的行为，并且该规章制度已经过民主程序制定并向员工公示，那么公司可以依据此规章制度开除员工。
无明确规定的情况：
- 如果公司规章制度中没有针对醉驾行为作出具体规定，那么公司以多年前的醉驾行为开除员工就缺乏制度依据。
三、员工后续的工作表现
- 考虑到醉驾行为发生在六七年前，公司可能会评估事件的时效性以及员工在这六七年间的表现。如果员工后续工作表现良好，无再犯，公司可能会倾向于从轻处理，甚至不予追究。
- 反之，如果员工在此期间有其他不良表现或违反了公司的其他规定，公司可能会综合考虑后作出相应处理，包括开除。
四、岗位性质与影响
- 员工所从事的岗位性质也会影响公司的决策。对于公共安全和社会责任要求较高的特殊岗位，如公交司机、飞行员等，公司可能会因醉驾行为对安全和形象的影响而更倾向于开除员工。
- 而对于普通岗位，公司可能会综合考虑其他因素后再做决定。
五、法律建议
对于员工：
- 应严格遵守交通法规，避免酒驾行为的发生。
- 如已发生醉驾行为，应主动向公司报告，并积极配合公司的调查和处理。
- 在面对可能的开除风险时，可以了解自己的权益和可能的法律后果，以便做出合理的应对。
对于公司：
- 在制定规章制度时，应明确醉驾行为的处理原则和标准，确保规定的合法性和有效性。
- 在处理员工醉驾问题时，应遵循公平、公正的原则，综合考虑各种因素做出合理决策。
六、特殊情形
- 对于公职人员而言，酒驾的纪律处分更为严格。根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》，公职人员因故意犯罪被判处刑罚的，通常予以开除；因过失犯罪被判处有期徒刑且刑期超过三年的，也予以开除；其他情况下，可能根据情节轻重给予撤职或开除等处分。
综上所述，醉驾处理完六七年后，公司是否会开除员工，需要综合考虑多个因素。如果你或你身边的人面临类似情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。