应付职工薪酬是否需要扣除休假天数，这主要取决于休假类型以及公司的薪酬制度，不能一概而论。以下从不同休假类型和公司薪酬制度两个角度进行分析：
一、休假类型
法定休假：
- 根据《劳动法》及相关规定，员工享有法定节假日、年假、病假、婚假、产假等法定休假权利。
- 在这些法定休假期间，员工通常应获得全额工资或按法律规定比例的工资，公司一般不应扣除休假天数对应的薪酬。例如，员工在年假期间，公司应支付其正常工资；员工在病假期间，根据病假长短，公司可能需支付全额工资或一定比例的工资。
事假：
- 事假是员工因个人原因需要请假的情况。
- 对于事假，公司通常有权根据内部规章制度扣除相应天数的工资。因为事假并非员工的法定权利，而是公司给予的一种灵活性安排。
其他特殊休假：
- 如探亲假、丧假等，这些假期的薪酬支付通常也遵循法律规定或公司内部规章制度。
- 一般来说，如果法律有明确规定或公司规章制度有明确约定，应按照规定或约定执行；如果没有明确规定或约定，则可能需要根据具体情况和公平原则进行判断。
二、公司薪酬制度
薪酬结构：
- 公司的薪酬结构可能包括基本工资、绩效工资、奖金等多个部分。
- 在休假期间，公司可能只支付基本工资，而暂停支付绩效工资或奖金等变动部分。这取决于公司薪酬制度的具体规定。
内部规章制度：
- 公司内部规章制度可能对休假期间的薪酬支付有具体规定。
- 如果规章制度明确规定了休假期间薪酬的支付方式和标准，那么公司应按照规章制度执行。
法律建议
查阅公司规章制度：
- 员工在面临休假时，应首先查阅公司的薪酬制度和相关规章制度，了解休假期间薪酬的支付方式和标准。
与公司沟通：
- 如果对薪酬支付有疑问或不满，员工可以与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，寻求解释和解决方案。
寻求法律援助：
- 如果公司违反法律规定或内部规章制度扣除薪酬，员工可以寻求法律援助或向劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。
总结来说，应付职工薪酬是否需要扣除休假天数，取决于休假类型和公司的薪酬制度。在法定休假期间，公司一般不应扣除薪酬；在事假期间，公司可能有权扣除相应天数的工资；其他特殊休假则需根据法律规定或公司规章制度进行判断。员工在面临休假时，应了解自己的权利和公司的规定，并在必要时寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。