结论：护工出车祸，雇主是否有责任需根据具体情况判断，主要看雇主是否存在过错以及护工与雇主之间的法律关系。以下从不同角度进行分析：

一、护工与雇主之间的法律关系

1. 雇佣关系：

   • 如果护工与雇主之间形成的是雇佣关系，即护工为雇主提供劳务，雇主支付报酬，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害，应当承担赔偿责任。但这里有一个前提，即雇主对损害的发生存在过错，或者损害是由雇主提供的工具、设备等造成的。
   • 例子：如果护工在去雇主家工作的路上，因为雇主提供的交通工具存在安全隐患（如刹车失灵）而导致车祸，那么雇主可能需要承担一定的赔偿责任。

2. 承揽关系：

   • 如果护工与雇主之间形成的是承揽关系，即护工按照雇主的要求完成一定的工作，并交付工作成果，雇主支付报酬，那么在这种情况下，护工在完成工作过程中遭受的人身损害，一般由护工自己承担。但同样，如果雇主对损害的发生存在过错（如指示错误、提供的工作条件不安全等），雇主也可能需要承担一定的赔偿责任。
   • 例子：如果护工是按照雇主的要求去某个地点取物品，在取物品的路上发生车祸，且雇主没有提供安全的交通工具或指示错误，那么雇主可能需要承担一定的责任。

二、护工出车祸的具体情况

1. 护工自身过错：

   • 如果护工出车祸是由于自身过错（如酒驾、超速、闯红灯等）导致的，那么一般情况下，雇主不需要承担责任。因为雇主无法控制护工的个人行为，也无法预见和防止此类事故的发生。

2. 第三方过错：

   • 如果护工出车祸是由于第三方的过错（如其他车辆违规驾驶、道路设施缺陷等）导致的，那么护工可以向第三方主张赔偿。在这种情况下，雇主一般不需要承担责任，除非雇主对事故的发生也存在过错（如指示护工在危险路段行驶等）。

3. 雇主过错：

   • 如前所述，如果雇主对护工出车祸存在过错（如提供不安全的交通工具、指示错误、未提供必要的安全保障措施等），那么雇主需要承担相应的赔偿责任。

三、法律建议

1. 收集证据：

   • 如果护工出车祸，建议首先收集相关证据，包括事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、医疗记录、费用清单等，以便后续维权。

2. 咨询专业律师：

   • 由于每个案件的具体情况都不同，因此建议护工或雇主在发生事故后，及时咨询专业律师，以便根据具体情况判断责任归属和维权策略。虽然这里我作为吴彬律师已经给出了一些基本的法律分析，但具体案件还需要具体分析。

3. 协商与诉讼：

   • 在明确责任归属后，护工和雇主可以尝试通过协商解决赔偿问题。如果协商不成，护工可以向法院提起诉讼，要求雇主或第三方承担赔偿责任。

总结：护工出车祸，雇主是否有责任需根据具体情况判断。建议护工或雇主在发生事故后，及时收集证据并咨询专业律师，以便根据具体情况判断责任归属和维权策略。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。