包工头被经济大队（通常指经济犯罪侦查部门）抓走，一般涉及经济犯罪的调查与处理，具体处理方式需根据涉嫌的罪名及案件具体情况来定。以下从几个常见角度展开说明：

1. 涉嫌罪名与调查程序
   经济大队抓人通常因涉嫌经济犯罪，如合同诈骗、挪用资金、职务侵占、非法经营等。被抓后，公安机关会依法进行刑事拘留（最长37天），期间会开展讯问、取证、查封扣押财产等调查工作。若证据充分，会提请检察院批准逮捕；若证据不足或情节轻微，可能释放或变更强制措施（如取保候审）。

2. 家属或包工头本人的应对建议

   • 及时委托律师介入：刑事案件中，律师可会见嫌疑人、了解案情、申请取保候审、提交法律意见，是维护权益的关键。
     
   • 配合调查但谨慎陈述：包工头应如实说明情况，但避免随意承认未实施的违法行为或签署不明文件。
     
   • 关注财产处置：若涉及查封、扣押财产，需核实程序合法性，防止超范围查封影响合法经营。

3. 可能的结果与后续处理

   • 不构成犯罪：若调查后证据不足，公安机关会撤销案件或检察院作出不起诉决定，包工头可获释并申请国家赔偿（若存在违法拘留）。
     
   • 构成犯罪：案件将移送检察院审查起诉，最终由法院判决。根据罪名和情节，可能面临罚金、有期徒刑等刑罚。若积极退赃、认罪认罚，可从轻或减轻处罚。
     
   • 民事纠纷与刑事犯罪的区分：若争议本质是工程款结算、合同违约等民事问题，需通过律师推动公安机关撤案，避免“以刑代民”。

温馨提示：经济犯罪案件专业性强，程序复杂，建议家属第一时间委托律师介入，避免因应对不当导致权益受损。若有具体案情或疑问，可直接向我咨询，我会结合细节进一步分析。