结论：棋牌室里营业餐饮是否犯法及如何处罚，需根据具体情况判断。若棋牌室未取得餐饮服务许可而擅自经营餐饮，则属于违法行为，可能面临行政处罚；若棋牌室已取得相关许可，但经营过程中存在不符合食品安全标准等违法行为，同样可能受到处罚。

分析说明：

1. 未取得餐饮服务许可擅自经营：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，从事餐饮服务活动，必须依法取得餐饮服务许可。若棋牌室未取得该许可而擅自经营餐饮，即构成违法行为。
   • 法律后果：违法经营的棋牌室可能面临行政处罚，包括但不限于没收违法所得、罚款、责令停业整顿等。具体处罚力度会根据违法情节的严重程度、经营规模、是否造成危害后果等因素综合考量。

2. 已取得餐饮服务许可但经营违法：

   • 法律背景：即使棋牌室已取得餐饮服务许可，也必须严格遵守食品安全法律法规，确保餐饮服务活动符合食品安全标准。若经营过程中存在使用不符合食品安全标准的食品原料、餐具饮具清洗消毒不合格等违法行为，同样构成违法。
   • 法律后果：对于此类违法行为，相关部门将依法进行处罚，包括但不限于警告、罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。若违法行为情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

特殊场景：

• 若棋牌室在经营餐饮的同时，还涉及其他违法行为，如无证经营、销售过期食品等，将可能面临更严厉的处罚。相关部门将根据违法行为的性质和情节，依法进行处罚，并可能吊销其相关许可证。

行动建议：

• 合规经营：棋牌室若想经营餐饮，应首先确保已取得餐饮服务许可，并严格遵守食品安全法律法规，确保餐饮服务活动符合食品安全标准。
• 及时整改：若棋牌室在经营过程中发现存在违法行为，应立即停止违法行为，并及时整改，以避免受到更严厉的处罚。
• 咨询专业：对于具体的法律问题或处罚情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律意见。

后续思考依据：

• 在判断棋牌室里营业餐饮是否犯法及如何处罚时，需综合考虑多个因素，包括是否取得餐饮服务许可、经营过程中是否存在违法行为、违法行为的性质和情节等。因此，在面临此类问题时，应详细了解具体情况，并咨询专业律师以获取准确的法律意见。