结论：向未成年人售卖烟草，烟草局有权进行处罚，且处罚并非“说罚多少就多少没得谈”，而是有明确的法律依据和处罚标准。你可以对处罚提出异议，并通过合法途径进行申诉或申请行政复议。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定，禁止向未成年人出售烟酒。这是为了保护未成年人的身心健康，防止他们过早接触并可能沉迷于烟酒等有害物质。
   • 若违反此规定，由文化和旅游、市场监督管理、烟草专卖、公安等部门按照职责分工责令限期改正，给予警告，没收违法所得，可以并处五万元以下罚款；拒不改正或者情节严重的，责令停业整顿或者吊销营业执照、吊销相关许可证，可以并处五万元以上五十万元以下罚款。

2. 处罚标准：

   • 烟草局在处罚时，会依据具体的违法情节和后果来决定罚款的数额。这包括但不限于售卖的烟草数量、是否明知对方是未成年人、是否造成了不良后果等因素。
   • 处罚并非随意决定，而是有明确的法律依据和处罚标准。因此，烟草局在处罚时，会遵循这些标准，确保处罚的公正性和合理性。

3. 申诉与复议：

   • 如果你对烟草局的处罚决定有异议，认为处罚过重或存在不当之处，你有权提出申诉或申请行政复议。
   • 申诉或复议的途径通常包括向烟草局的上级部门或相关行政复议机构提出申请。在申请时，你需要提供充分的证据和理由来支持你的观点。

4. 实际建议：

   • 在面对烟草局的处罚时，建议你首先了解具体的处罚依据和标准，确保自己对处罚有清晰的认识。
   • 如果你认为处罚存在不当之处，可以积极收集证据和理由，通过合法途径进行申诉或申请行政复议。
   • 同时，你也应该认识到向未成年人售卖烟草的违法性和危害性，避免再次发生类似行为。

举例说明： 假设你因为向未成年人售卖烟草被烟草局处罚了5000元。如果你认为这个处罚过重，因为你是初次违法且售卖的烟草数量不多，也没有造成不良后果，那么你可以向烟草局的上级部门或相关行政复议机构提出申诉或申请行政复议，并提供相应的证据和理由来支持你的观点。如果复议机构认为你的申诉或申请有理有据，他们可能会减轻或撤销对你的处罚。