食品生产日期提前一天标注是违法的，这种行为违反了《中华人民共和国食品安全法》及相关法规，主要涉及虚假标注生产日期的问题。下面我将从多个角度为你详细分析：
一、违法行为认定
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，明确禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。提前标注食品生产日期的行为，属于标注虚假日期的范畴，因此构成违法行为。
二、法律后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，对于生产经营标注虚假生产日期的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 情节严重的，还可能被吊销许可证。
民事赔偿责任：
- 如果因提前标注生产日期导致消费者购买到不符合安全标准的食品，并因此遭受损害，消费者有权要求食品生产经营者承担民事赔偿责任。
刑事责任：
- 如果提前标注生产日期的行为造成严重后果，如消费者因食用变质食品而出现严重食物中毒等情况，相关责任人可能会被以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究刑事责任，面临有期徒刑、拘役等刑罚，并处罚金。
三、实际案例与警示
在实际执法中，多地市场监管部门已对提前打印食品日期的行为进行了查处。例如，有商家因将未出厂的月饼、蛋黄酥等产品生产日期虚标为次日，被处以罚款；还有商家因销售的面包外包装上标注的生产日期晚于上市销售日期，被立案调查。这些案例都表明，提前标注食品生产日期的行为将受到法律的严厉制裁。
四、建议与措施
严格遵守法律法规：
- 食品生产经营者应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法规的要求，确保食品标签的真实性和准确性。
加强内部管理：
- 建立健全内部管理制度，加强对食品生产日期的监控和管理，防止出现提前标注生产日期的行为。
提高法律意识：
- 加强对员工的法律培训和教育，提高员工的法律意识和合规意识，确保食品生产经营活动的合法性和安全性。
作为食品生产经营者，务必严格遵守相关法律法规的要求，确保食品标签的真实性和准确性。如果你有任何关于食品安全法律方面的问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。