结论前置：没签劳动合同被口头辞退，一般不可以直接打110处理，因为这属于劳动纠纷范畴，110主要处理的是刑事案件、治安案件等紧急情况。不过，你可以通过其他合法途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 劳动纠纷的处理途径：

   • 当遇到没签劳动合同被口头辞退的情况时，这首先构成了一个劳动纠纷。劳动纠纷应当通过劳动仲裁、劳动诉讼等法律途径来解决，而不是直接拨打110。
   • 你可以先尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解。如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付未签劳动合同的双倍工资差额、违法解除劳动合同的赔偿金等。

2. 110的受理范围：

   • 110是公安机关的报警电话，主要负责处理刑事案件、治安案件、危及人身或财产安全或者社会治安秩序的群体性事件、自然灾害、治安灾害事故等紧急情况。
   • 劳动纠纷并不属于110的受理范围，因此直接拨打110可能无法得到有效解决。

3. 未签劳动合同的法律后果：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 如果用人单位违法解除劳动合同，劳动者还有权要求用人单位支付赔偿金。

4. 口头辞退的举证问题：

   • 在劳动纠纷中，口头辞退往往存在举证困难的问题。因此，建议你尽可能收集与用人单位存在劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以及用人单位口头辞退的录音、录像等证据。
   • 这些证据将有助于你在劳动仲裁或诉讼中证明自己的主张。

行动建议：

• 如果你遇到了没签劳动合同被口头辞退的情况，建议先与用人单位进行协商，看是否能够达成和解并获得相应的补偿。
• 如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，并准备好相关证据来支持你的主张。
• 在整个过程中，如果你感到困惑或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。