公司把主管降为员工是否违法，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
劳动合同与岗位约定：
- 若劳动合同中明确约定了员工的岗位为“主管”，且未约定公司有权单方面调整岗位，则公司未经员工同意擅自将其降为员工，可能构成违约。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。公司单方面变更劳动合同内容（如岗位调整），需与劳动者协商一致，并采用书面形式。
公司规章制度与民主程序：
- 若公司规章制度中明确规定了岗位调整的条件和程序，且该规章制度经过民主程序制定（如职工代表大会或全体职工讨论通过），并向劳动者公示或告知，那么公司依据规章制度对员工进行岗位调整，可能具有合法性。但即便如此，公司仍需确保调整岗位的合理性，如因员工不胜任工作等正当理由进行岗位调整。
调整岗位的合理性：
- 即使公司有权调整员工岗位，也需确保调整的合理性。合理性通常包括：调整后的岗位与员工原岗位的工作内容、技能要求、薪酬待遇等相当；调整岗位不具有侮辱性或惩罚性；调整岗位是基于公司生产经营的需要等。若公司无正当理由将主管降为员工，且调整后的岗位与原岗位存在显著差异，可能构成违法。
员工权益保护：
- 若员工认为公司调整岗位违法，可与公司协商解决；协商不成的，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在劳动仲裁过程中，员工需提供证据证明公司调整岗位违法，如劳动合同、公司规章制度、调整岗位的通知等。
建议：
- 对于公司而言，在调整员工岗位时，应确保符合劳动合同约定、公司规章制度以及法律法规的规定，避免违法调整岗位引发的法律风险。
- 对于员工而言，若遭遇公司违法调整岗位，应保留相关证据，及时与公司沟通协商，必要时通过法律途径维护自己的合法权益。
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