公司发现员工偷窃公司财物，在符合法定条件的情况下，是可以免赔辞退该员工的。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：……（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；……。员工偷窃公司财物，这明显属于严重违反公司规章制度（如果公司规章制度中有明确规定偷窃行为属于严重违纪）以及营私舞弊、给公司造成重大损害（具体损害程度需结合实际情况判断）的情形，公司有权依据该条款解除与员工的劳动合同，且无需支付经济补偿。

实际操作角度

1. 规章制度完善性：公司要确保自身的规章制度中明确规定了偷窃行为属于严重违纪行为，以及相应的处理措施（如解除劳动合同）。如果规章制度中没有相关规定，公司在辞退员工时可能会面临法律风险，因为缺乏明确的制度依据。例如，某公司规章制度中仅笼统地提到“员工应遵守法律法规和公司规定，不得有违法违纪行为”，但没有具体说明偷窃行为的处理方式，那么在辞退偷窃员工时，就可能因制度不明确而被认定为违法解除。
2. 证据收集：公司需要有充分的证据证明员工存在偷窃行为。证据可以包括监控录像、证人证言、被盗财物的发现经过等。如果证据不足，公司辞退员工可能会被认定为违法解除劳动合同，需要支付经济赔偿。比如，公司仅凭怀疑就辞退员工，而没有实际的证据支持，那么员工可以要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。
3. 解除程序合法性：公司在解除与员工的劳动合同时，需要按照法定程序进行。一般来说，公司应当事先将解除劳动合同的理由通知工会（如果公司有工会），并听取工会的意见。然后，向员工送达解除劳动合同的通知，明确解除劳动合同的原因、时间等事项。如果公司没有按照法定程序解除劳动合同，即使员工存在偷窃行为，也可能被认定为违法解除。

特殊情况角度

如果员工偷窃的财物价值较小，且情节轻微，公司可能无法直接依据上述法律规定免赔辞退员工。在这种情况下，公司可以考虑给予员工警告、记过等纪律处分，或者根据公司的规章制度进行其他处理。但如果员工多次偷窃或者偷窃财物价值较大，即使情节相对较轻，公司也有权依据法律规定解除劳动合同。

建议：公司在发现员工偷窃公司财物后，应当及时收集证据，完善相关规章制度，并按照法定程序解除劳动合同。如果你在处理此类问题时遇到法律难题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。