结论：刚做完手术休完病假后能否要求换岗，需结合具体情况判断，主要取决于医疗期结束后的劳动能力、单位规章制度、劳动合同约定以及协商结果等因素。以下分情况说明：

1. 若术后身体状况无法胜任原岗位工作
   根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，医疗期满后，若劳动者因身体原因无法从事原工作，用人单位应根据其实际状况安排其他合适岗位。此时您有权向单位提出换岗申请，单位需根据您的劳动能力评估结果调整岗位，否则可能涉嫌违法解除劳动合同（若单位以此为由辞退您）。
   建议：提供医院出具的“病假证明”或“劳动能力鉴定结论”，明确说明原岗位的工作强度、环境等与术后身体状况的冲突，要求单位依法调岗。

2. 若术后身体状况恢复，但原岗位存在健康风险
   例如原岗位涉及重体力劳动、长期站立、接触有害物质等，而术后医生建议避免此类工作。此时您可依据《劳动合同法》第35条（双方协商一致可变更劳动合同）或《职业病防治法》第35条（用人单位不得安排有职业禁忌的劳动者从事其所禁忌的作业），要求单位调整岗位。
   建议：收集医生建议、岗位风险证明等材料，与单位协商调岗；若协商不成，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 若单位拒绝调岗且未提供合理理由
   若单位无正当理由拒绝调岗，可能构成违法。例如：

   • 单位以“岗位编制已满”“无其他岗位”等理由拒绝，但实际存在其他空缺岗位；
     
   • 单位要求您自行离职或接受降薪调岗。
     建议：保留单位拒绝调岗的书面证据（如邮件、聊天记录），向劳动仲裁委申请仲裁，主张单位履行调岗义务或支付违法解除赔偿金（若单位因此辞退您）。

4. 若劳动合同或单位规章制度有特殊约定
   需审查劳动合同中是否约定“术后必须调岗”或“单位有权单方面调岗”等条款。若条款合法有效（如经您签字确认、不违反法律强制性规定），则需按约定执行；若条款显失公平（如未考虑您的实际健康状况），可主张撤销或部分无效。
   建议：携带劳动合同、规章制度文本咨询，我会帮您分析条款效力及应对策略。

温馨提示：调岗过程中需注意保留证据（如医疗证明、沟通记录、单位通知等），避免因证据不足影响维权。若遇到单位威胁、克扣工资等行为，可立即联系我进一步处理。