对方在打架中使用柴刀砍人，可能涉及刑事犯罪和民事赔偿，需根据具体情况处理，具体如下：

1. 刑事责任层面
   若行为构成故意伤害罪或故意杀人罪（需结合主观意图判断），根据《刑法》第234条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

   • 关键点：需通过伤情鉴定（轻伤、重伤）和现场证据（如刀具来源、攻击部位、是否连续砍击等）判断主观意图。例如，若针对要害部位（如头部、颈部）多次砍击，可能被认定为故意杀人未遂。
     
   • 例外情形：若对方属于正当防卫（如自身面临严重危及人身安全的暴力犯罪），可能不构成犯罪，但需严格符合《刑法》第20条的防卫限度条件。

2. 民事赔偿层面
   无论是否构成刑事犯罪，受害人均可依据《民法典》第1179条要求赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

   • 关键点：赔偿金额需以实际损失和证据为准（如医疗票据、收入证明等），若双方协商不成，可通过民事诉讼解决。

3. 程序处理建议

   • 立即报警：由公安机关立案侦查，固定现场证据（如刀具、监控、证人证言），并委托法医进行伤情鉴定。
     
   • 配合调查：如实陈述事实，避免隐瞒或夸大情节，否则可能影响责任认定。
     
   • 保留证据：若自身受伤，及时就医并保存所有医疗记录；若目击事件，可主动向警方提供证言。
     

提示：具体处理需结合案件细节（如双方关系、冲突起因、行为手段等），建议直接向我提供更多信息（如是否已报警、伤情程度等），以便进一步分析。