结论：退休后在宾馆上班，宾馆房租到期不开了，是否有补偿需分情况讨论，主要取决于您与宾馆之间的法律关系以及宾馆关闭的具体原因。
分析：
劳动关系下的补偿：
- 如果您与宾馆之间建立了正式的劳动关系，即签订了劳动合同，那么宾馆因房租到期不开了而关闭，属于劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的情况。
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，在此情况下，宾馆应当与您协商变更劳动合同内容，如未能就变更劳动合同内容达成协议，宾馆可以提前三十日以书面形式通知您或者额外支付您一个月工资后，解除劳动合同，并应当向您支付经济补偿。
- 经济补偿的标准通常按照您在宾馆工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。
劳务关系下的补偿：
- 如果您与宾馆之间建立的是劳务关系，即未签订劳动合同，而是基于口头协议或简单书面协议提供劳务，那么宾馆因房租到期不开了而关闭，通常不涉及劳动合同法的调整。
- 在这种情况下，宾馆是否给予您补偿，主要取决于您与宾馆之间的劳务协议内容以及宾馆的自愿。如果劳务协议中有明确约定宾馆在关闭时应给予您一定的补偿，那么宾馆应当按照协议履行；如果没有约定，则宾馆没有法律义务给予您补偿。
特殊情况下的补偿：
- 如果宾馆的关闭是由于宾馆的违法行为或过错导致的，例如宾馆因违法经营被查封等，那么您可能还有权要求宾馆承担因违法或过错给您造成的损失赔偿责任。
- 另外，如果您在宾馆工作期间遭受了工伤等特殊情况，即使宾馆关闭，您也有权依法享受工伤保险待遇。
建议：
- 首先，明确您与宾馆之间的法律关系，即是否签订了劳动合同或劳务协议，以及协议中的具体内容。
- 其次，了解宾馆关闭的具体原因，以及宾馆是否有意愿或法律义务给予您补偿。
- 如果您认为宾馆应当给予您补偿但宾馆拒绝支付，您可以先与宾馆进行协商；协商不成的，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，以维护您的合法权益。
后续行动：
- 如有需要，您可以进一步向我咨询关于劳动合同、劳务协议以及劳动争议解决等方面的具体法律问题。
- 同时，建议您保留好与宾馆之间的相关证据，如劳动合同、劳务协议、工资单、工作证等，以便在需要时证明您的权益。