针对您提出的“车子停车时被刮蹭了，别人车开走了保险能赔吗”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、结论概述
在您的车辆停车时被刮蹭，且对方车辆逃逸的情况下，您是有可能通过保险获得赔偿的。但具体能否获得赔偿以及赔偿的金额，将取决于您所购买的保险种类、保险条款的具体内容，以及您能否提供充分的证据来支持您的理赔申请。
二、理赔前提与步骤
立即报警并报案：
- 发现车辆被刮蹭后，您应第一时间向警方报案，以便警方能够记录事故情况并出具事故责任认定单。若肇事车辆未找到，责任认定单上会注明责任方逃逸。
- 同时，您也需要向自己的保险公司报案，详细说明事故发生的时间、地点、车辆受损情况以及肇事车辆逃逸等关键信息。
保留现场证据：
- 在等待警方和保险公司到来的过程中，您应尽可能保留事故现场，拍照或录像记录车辆受损情况、刮擦痕迹及周围可能存在的肇事车辆遗留物。
- 这些证据将对于后续的理赔申请至关重要，因此请务必确保它们的真实性和完整性。
配合保险公司查勘与定损：
- 保险公司会安排查勘人员前往现场或指定维修站点进行查勘定损。您应积极配合查勘人员的工作，如实提供相关信息和证据材料。
- 定损人员会评估车辆的维修费用或贬值损失，并出具定损单。这是后续理赔的重要依据。
三、赔付规则与注意事项
赔付规则：
- 若肇事车辆被找到，所有损失应由肇事车辆承担。但在您的情况下，由于肇事车辆逃逸，因此保险公司将按照保险条例进行赔付。
- 通常情况下，保险公司会扣除一定比例的免赔额（如30%），只赔付剩余部分的损失。但如果您购买了“机动车损失险无法找到第三方特约险”，则保险公司将全额赔付您的损失。
注意事项：
- 在理赔过程中，您需要提供保险单、驾驶证、行驶证、事故责任认定单、定损单、维修发票等理赔所需材料。请确保这些材料的真实性和完整性，以便顺利获得理赔。
- 同时，您也需要了解保险合同中的免赔条款。例如，如果您未购买不计免赔险，可能需要自行承担一定比例的损失。
- 另外，如果您的车辆只是油漆破损而车体未受损，除非您投保了划痕险，否则保险公司可能不予赔偿。
四、特别建议
- 在购买保险时，建议您仔细阅读保险合同条款，了解所投保的险种、赔偿限额及免责条款等内容。这样，在发生事故时，您就能更清楚地知道自己的权益和义务。
- 如果可能的话，您可以考虑购买一些附加险种，如“机动车损失险无法找到第三方特约险”等，以增加自己的保障范围。
综上所述，当您的车辆在停车时被刮蹭且对方车辆逃逸时，您是有可能通过保险获得赔偿的。但具体能否获得赔偿以及赔偿的金额，将取决于多种因素。因此，在处理此类事故时，请务必保持冷静、及时报警报案、保留现场证据、配合保险公司查勘与定损，并了解赔付规则与注意事项。希望这些解答能对您有所帮助。