结论：私营企业老板不干了并找了新公司，这一行为本身并不直接构成违法，但具体是否合法需根据其在新旧公司中的角色、行为以及是否违反相关法律法规或合同约定来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、从公司法角度
股东或投资人角度：
- 如果私营企业老板是原公司的股东或投资人，他有权决定自己的投资方向，包括将资金投向新的公司。这种行为本身并不违法，但需注意，如果他在原公司有未履行的出资义务或其他股东责任，如抽逃出资、违反竞业禁止等，则可能面临法律责任。
董事、监事或高级管理人员角度：
- 如果私营企业老板在原公司担任董事、监事或高级管理人员，根据《公司法》的相关规定，他负有忠实和勤勉义务。如果他在新公司从事与原公司相竞争的业务，或者利用原公司的商业秘密、客户资源等为新公司谋取利益，可能构成违反忠实义务，需要承担相应的法律责任。
二、从劳动合同法角度
如果私营企业老板同时是原公司的员工：
- 如果他在原公司签订了劳动合同，并约定了竞业限制条款，那么他在离职后一定期限内（通常不超过两年）不得在与原公司有竞争关系的其他公司任职或从事与原公司相竞争的业务。如果他违反了这一约定，原公司有权要求他支付违约金，并可能面临法律诉讼。
如果私营企业老板未与原公司签订劳动合同或未约定竞业限制：
- 在这种情况下，他离职后去新公司工作通常不构成违法。但需注意，如果他利用在原公司工作期间获得的商业秘密、技术秘密等为新公司谋取利益，可能构成侵犯商业秘密等违法行为。
三、从反不正当竞争法角度
- 无论私营企业老板在原公司担任何种角色，如果他通过不正当手段（如窃取商业秘密、虚假宣传等）为新公司谋取利益，损害原公司的合法权益，都可能构成不正当竞争行为，需要承担相应的法律责任。
建议与风险提示
对于私营企业老板：
- 在决定去新公司工作前，应仔细审查自己与原公司的合同、协议以及相关法律法规，确保自己的行为不违反任何约定或法律规定。
- 如果涉及竞业限制或商业秘密保护等问题，建议咨询专业律师，以规避潜在的法律风险。
对于原公司：
- 如果发现私营企业老板（尤其是前员工或高管）存在违反法律法规或合同约定的行为，应及时收集证据并咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。
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