行政单位与个人之间签订协议时，主要需遵循以下规定和原则：

1. 合法性原则：

   • 行政单位与个人签订的协议必须合法，不得违反国家法律法规的强制性规定。例如，协议内容不能涉及非法交易、侵犯他人权益或违反公序良俗等。
   • 协议的形式也需合法，通常应采用书面形式，并明确双方的权利和义务。

2. 平等自愿原则：

   • 协议双方应在平等、自愿的基础上签订协议，任何一方不得强迫或欺诈对方。
   • 行政单位在签订协议时，不得利用其行政权力对个人进行不公平的压迫或限制。

3. 诚实信用原则：

   • 协议双方应诚实守信，履行协议约定的义务。行政单位作为公权力机关，更应模范遵守这一原则，维护政府形象和公信力。
   • 若协议履行过程中出现争议或问题，双方应积极沟通协商，寻求合理解决方案。

4. 协议内容明确具体：

   • 协议应明确约定双方的权利和义务，包括协议的目的、履行方式、期限、违约责任等。
   • 协议内容应具体、清晰，避免模糊不清或产生歧义，以便双方能够准确理解和执行。

5. 遵守特定领域规定：

   • 根据协议涉及的具体领域，行政单位与个人还需遵守相关领域的特别规定。例如，若协议涉及土地使用权转让，则需遵守土地管理法等相关法律法规；若涉及政府采购，则需遵守政府采购法等相关规定。

6. 审批与备案要求：

   • 某些类型的协议可能需要经过相关部门的审批或备案才能生效。行政单位在签订此类协议时，应确保已履行相关审批或备案手续。

7. 争议解决机制：

   • 协议中应明确约定争议解决的方式和途径，如协商、调解、仲裁或诉讼等。这有助于在协议履行过程中出现争议时，双方能够迅速、有效地解决问题。

在实际操作中，行政单位与个人签订协议时还需注意以下几点：

• 审查对方资质：行政单位在签订协议前，应对个人的身份、资质等进行审查，确保其具备签订和履行协议的能力。
• 明确协议目的：双方应明确协议的目的和预期效果，确保协议内容与目的相符。
• 保护个人隐私：在协议履行过程中，行政单位应妥善保护个人的隐私信息，不得泄露或滥用。

若行政单位与个人在签订或履行协议过程中遇到法律问题或争议，建议双方首先通过协商或调解等方式解决。若无法达成一致，可寻求法律途径解决，如申请仲裁或提起诉讼。在此过程中，如有需要，可随时向我咨询相关法律问题，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。