案外人异议一审二审均胜诉后，解除房产抵押及办理产权证需分两步进行，具体流程及注意事项如下：

一、解除房产抵押

1. 确认生效法律文书
   需确保二审判决已生效（通常为判决书送达之日起15日内无人上诉或抗诉），且判决中明确认定案外人对房产享有足以排除强制执行的民事权益（如所有权、抵押权无效等）。

2. 向执行法院申请解除查封/抵押

   • 材料准备：提交生效判决书、执行异议申请书（若未在诉讼中一并处理）、房产证复印件、抵押合同（如有）等。
     
   • 流程：法院审查后出具《解除查封/抵押裁定书》，并通知不动产登记中心解除抵押登记。
     
   • 注意：若抵押权人为银行等金融机构，需同步协调其出具《结清证明》或同意解除抵押的书面文件。

3. 不动产登记中心办理手续
   携带法院裁定书、身份证明、房产证等材料，至当地不动产登记中心申请解除抵押登记。登记部门核验材料后，会在房产证上注销抵押信息。

二、办理产权证（若原房产证未登记案外人名下）

1. 确认产权归属依据

   • 若二审判决直接确认房产归案外人所有（如返还原物、确认所有权），需以判决书作为产权变更依据。
     
   • 若需通过其他程序（如合同纠纷）确认产权，需先完成确权诉讼并取得生效文书。

2. 申请产权过户登记

   • 材料准备：生效判决书、原房产证、身份证明、税费缴纳凭证（如契税、增值税等）、不动产登记申请表等。
     
   • 流程：
     
     1. 向不动产登记中心提交材料并填写申请表；
        
     2. 登记中心审核材料，公告无异议后（如需）；
        
     3. 缴纳相关税费；
        
     4. 领取新房产证（登记为案外人名下）。

3. 特殊情形处理

   • 原产权人配合：若原产权人拒不配合，可凭生效判决书直接申请强制过户，法院会协助执行。
     
   • 税费问题：若房产过户涉及税费（如契税、个人所得税），需按税务部门要求缴纳，否则可能影响办证进度。
     
   • 历史遗留问题：如房产存在权属争议、未竣工验收等，需先解决前置问题再申请过户。

三、关键风险提示

1. 时效性：解除抵押和办证需在判决生效后及时申请，避免因拖延导致执行程序终结或房产被其他权利人主张。
   
2. 材料完整性：务必准备齐全法院裁定书、判决书等核心材料，否则不动产登记中心可能拒办。
   
3. 协调多方主体：若涉及银行、原产权人、其他债权人等，需提前沟通协商，确保流程顺畅。
   

建议：若流程中遇到阻力（如法院拖延出具裁定、登记中心拒办等），可委托律师介入，通过法律监督程序（如检察建议）或行政诉讼推动解决。如有具体操作疑问，可进一步向我咨询细节。