针对您上班一个月未签合同且未支付工资的情况，我理解您现在可能既焦虑又无助。不过别担心，我会一步步引导您如何维护自己的合法权益。
首先，尝试与用人单位沟通：
选择沟通方式：您可以先尝试与用人单位的负责人或人力资源部门进行面对面的沟通，这样更直接且有效。如果面对面沟通不便，也可以选择电子邮件、书面函件或电话等方式，但请务必保留好沟通记录，以备后续需要。
明确表达诉求：在沟通过程中，您要清晰、明确地表达对于未签订劳动合同和未支付工资的担忧，以及希望尽快解决这个问题的意愿。同时，保持冷静和理性，避免情绪化表达，这样更有助于问题的解决。
其次，收集并保留好相关证据：
证据是维权的关键。您应尽可能收集并保留以下证据材料：
接下来，向劳动监察部门投诉：
若与用人单位沟通无果，您可向当地劳动监察部门投诉。具体步骤如下：
了解投诉流程：您可以通过拨打投诉举报电话、到办公地点现场投诉或在官方网站上在线投诉等方式进行。
准备投诉材料：提交身份证明、劳动关系证据、工作时间和工资情况的相关证据等。
配合调查：劳动监察部门接到投诉后，会对用人单位进行调查核实。您需积极配合，提供必要的协助和信息。
如果劳动监察部门无法解决问题，您可申请劳动仲裁：
确定仲裁委员会：一般向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
提交仲裁申请：提交书面的仲裁申请书，并按被申请人人数提交副本。仲裁申请书应载明您的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据和证据来源等。
参加仲裁庭审：按照仲裁委员会的通知准时参加庭审，陈述主张和理由，提供相关证据。
等待仲裁裁决：仲裁庭在审理结束后，会根据事实和法律作出仲裁裁决。一般情况下，仲裁裁决会在受理仲裁申请之日起45日内作出；案情复杂需要延期的，经仲裁委员会主任批准，可延期并书面通知当事人，但延长期限不得超过15日。
最后，如果对仲裁裁决不服，您可提起诉讼：
准备诉讼材料：包括起诉状、身份证明、仲裁裁决书、相关证据等。
向有管辖权的法院起诉：一般向用人单位所在地或劳动合同履行地的基层人民法院提起诉讼。
参加诉讼庭审：按照法院的通知准时参加庭审，陈述主张和理由，提供相关证据。
等待判决结果：人民法院会根据事实和法律作出判决。如对一审判决不服，还可在规定期限内向上一级人民法院提起上诉。
相关法律法规依据：
根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一法律规定为您在维权过程中提供了明确的法律依据。
在整个维权过程中，请保持冷静和理性，时刻关注自己的安全和健康。同时，了解相关的劳动法律法规也是非常重要的，这有助于您更好地了解自己的权益和义务，并在法律框架内有效地维护自己的利益。希望这些建议能对您有所帮助，祝您维权成功！