结论：在夫妻二人设立的有限责任公司中，若小股东作为法定代表人但不配合变更，可通过内部决议、协商、诉讼或利用公司章程约定等多种途径来尝试变更法定代表人。

详细分析：

1. 内部决议与协商：

   • 内部决议：首先，应查看公司章程中关于法定代表人变更的规定。如果公司章程中有明确的变更程序，且该程序不违反法律法规的强制性规定，那么可以按照公司章程的规定，通过股东会或董事会的决议来变更法定代表人。在此过程中，应确保决议的合法性和有效性，包括决议的通过程序、表决权比例等。
   • 协商：在内部决议难以达成或执行时，可以尝试与不配合的小股东进行协商。通过沟通，了解其不配合的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。例如，可以提出给予一定的补偿或利益交换，以换取其配合变更法定代表人。

2. 诉讼途径：

   • 提起诉讼：如果协商无果，且公司章程或相关法律法规允许，可以考虑通过诉讼途径来变更法定代表人。具体来说，可以提起股东会决议撤销之诉或确认决议无效之诉，要求法院确认变更法定代表人的决议有效，并责令不配合的小股东履行相关义务。在此过程中，需要准备充分的证据来证明决议的合法性和有效性，以及不配合小股东的行为对公司造成的损害。
   • 执行判决：如果法院最终判决支持变更法定代表人的请求，那么可以依据判决文书向工商行政管理部门申请变更登记。在此过程中，应确保判决文书的合法性和有效性，并按照工商行政管理部门的要求提供相关材料。

3. 利用公司章程约定：

   • 章程约定：如果公司章程中有关于法定代表人变更的特别约定，如“在特定情况下，股东会或董事会有权直接决定变更法定代表人，而无需经过不配合股东的同意”，那么可以依据该约定来变更法定代表人。但需要注意的是，这种约定必须合法有效，且不得违反法律法规的强制性规定。
   • 修改章程：如果公司章程中没有相关约定或约定不明确，且其他途径难以奏效，那么可以考虑通过修改公司章程的方式来明确法定代表人变更的程序和条件。但修改公司章程需要经过股东会或董事会的决议，并可能需要满足一定的表决权比例要求。

后续行动建议：

• 在尝试变更法定代表人之前，应仔细研究公司章程和相关法律法规，确保变更程序的合法性和有效性。
• 在与不配合的小股东协商时，应保持冷静和理性，避免情绪化的冲突和对抗。
• 如果决定通过诉讼途径来变更法定代表人，应尽早咨询专业律师，准备充分的证据和材料，以提高诉讼的成功率。
• 在变更法定代表人后，应及时向工商行政管理部门申请变更登记，并更新公司的相关证照和文件。

可能遇到的法律后果：

• 如果变更法定代表人的程序不合法或无效，可能会导致变更被撤销或确认无效，从而给公司带来不必要的法律风险和损失。
• 如果不配合的小股东采取法律手段进行反击，如提起诉讼或申请仲裁等，可能会给公司带来额外的法律费用和时间成本。

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