关于您提到的“工作离职的上上签不签会怎么样”的问题，这里我理解您可能是想问在离职过程中，如果拒绝签署某些相关文件（比如离职协议、工作交接确认书等，这里假设您所说的“上上签”为泛指离职相关文件）会有什么后果。以下是我为您详细分析的情况：
首先，需要明确的是，离职是一个需要按照法律规定和公司规章制度来进行的过程。在这个过程中，签署相关文件是确保双方权益得到保障的重要环节。这些文件可能包括离职协议、工作交接确认书、保密协议等，它们对于明确离职后的双方责任、义务以及权益分配具有重要意义。
如果您拒绝签署这些文件，可能会产生以下后果：
对用人单位的影响：
- 劳动者不签署离职相关文件，可能会给用人单位在办理离职手续、结算工资、社保转移等方面带来困扰和延误。
- 如果因为您的不签署导致用人单位无法及时完成离职手续，进而给用人单位造成经济损失的，根据法律规定，您可能需要承担相应的赔偿责任。
对劳动者自身的影响：
- 拒绝签署离职文件可能会影响您离职手续的顺利办理，进而影响您后续的职业发展和就业。
- 如果离职文件中有涉及经济补偿、工资结算等重要条款，不签署可能会导致您无法及时获得应得的权益。
- 此外，如果因为您的不签署导致与用人单位产生纠纷，可能会耗费您大量的时间和精力去处理，甚至可能影响您的个人声誉。
建议：
- 在离职过程中，建议您与用人单位保持良好沟通，了解并明确需要签署的文件内容及其重要性。
- 如果您对文件中的某些条款有疑问或异议，可以及时与用人单位协商修改或补充，以确保双方权益得到公平保障。
- 签署文件前，请务必仔细阅读并理解文件内容，确保自己的权益不受损害。
总之，离职是一个需要谨慎处理的过程，签署相关文件是其中的重要环节。建议您在离职过程中积极配合用人单位，按照法律规定和公司规章制度办理离职手续，以确保双方权益得到妥善保障。