签了合同后不想干了，是可以辞职的。不过，具体辞职的程序和可能产生的法律后果，需要根据合同的类型和实际情况来确定。以下是从不同角度为你详细分析的情况：
一、劳动合同的情况
试用期内辞职：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内享有特别的辞职权。你只需提前三日以书面形式（或合理方式，如电子邮件等能证明通知内容的形式）通知用人单位，即可解除劳动合同。此期间，用人单位应按你实际工作日支付工资。
正式用工期间辞职：
- 同样依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在正式用工期间，需提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。这是法律赋予劳动者的基本权利，旨在保障其择业自由。在提交辞职通知后的30天内，你应继续履行工作职责，期满后劳动合同自动解除。
用人单位存在过错时的辞职：
- 若用人单位存在未提供约定劳动条件、未及时足额支付工资、未依法缴纳社保等违法违规行为，你有权随时解除劳动合同，且无需提前通知。同时，你可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条要求经济补偿。经济补偿的具体金额依据你的工作年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的按一年计算；不满六个月的支付半个月工资。
二、其他民事合同（如服务合同、合作合同等）的情况
查看合同约定：
- 首先，你应仔细检查合同中是否包含解除条款。若合同明确规定了在某些条件下可以解除，并你符合这些条件，则应按照约定的方式和程序执行。例如，可能需要支付违约金后解除合同等。
协商解除：
- 当合同中没有明确的解除条款或你不符合约定解除条件时，双方可尝试通过协商解决。这需要你就解除合同的相关事宜（如责任承担、费用结算等）与对方达成一致，并签订书面解除协议。
法定解除：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百六十三条，若一方明确表示不履行主要债务、迟延履行经催告后仍不履行、或其他违约行为导致合同目的无法实现，另一方有权解除合同。但需注意，法定解除权的行使需承担相应的法律责任。
三、辞职过程中的注意事项
- 提前通知：无论何种情况，提前通知用人单位都是必要的。这有助于用人单位安排工作交接和人员替代，减少对你的影响。
- 工作交接：在离职前，你应与用人单位协商确定工作交接的具体安排。确保将手头的工作和相关资料完整、准确地移交给接替人员或相关部门，避免给用人单位造成不必要的损失。
- 工资结算与经济补偿：用人单位应在你离职时一次性结清所有工资报酬。若因用人单位存在违法行为导致你被迫辞职，你有权要求经济补偿。
- 保密义务与竞业限制：如果你在离职后需遵守保密义务或竞业限制协议，应严格遵守相关约定，以免引发法律纠纷。
- 办理离职手续：包括但不限于归还公司财物、注销工作账号、取消门禁权限等。配合人力资源部门完成社保、公积金等关系的转移或停缴手续。
综上所述，签了合同后不想干了是可以辞职的，但具体辞职程序和法律后果需根据合同类型和实际情况来确定。在辞职过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。