关于寺院僧人收取个人供养费是否合法的问题，这主要涉及到宗教活动场所的财务管理规定。根据国家宗教事务局和财政部联合制定的《宗教活动场所财务管理办法》，我们可以对此进行详细解读。
首先，需要明确的是，宗教活动场所，包括寺院，是非营利性组织。这意味着它们的收入，包括信众的供养，应当用于与场所宗旨相符的活动，而不得用于分配或法律法规禁止的领域、活动。
针对您提出的问题，关键在于理解“个人供养费”的性质以及收取方式是否符合规定。根据《宗教活动场所财务管理办法》：
收入管理：宗教活动场所的各项收入，包括供养、捐赠等，应当及时入账，并存入单位银行结算账户，不得存入个人账户，也不得通过个人的支付宝、微信等互联网支付方式收取。这是为了确保收入的透明度和可追溯性，防止资金被个人挪用或滥用。
捐赠管理：如果信众的供养被视为捐赠，那么宗教活动场所应当给捐赠者出具省级人民政府宗教事务部门统一印制编号的收据。这是捐赠的合法凭证，也是保障捐赠者权益的重要措施。
用途限制：宗教活动场所的收入，包括供养和捐赠，应当用于与本场所宗旨相符的活动，如维护寺院、开展宗教活动、提供宗教服务等。不得用于分配给个人，也不得用于法律法规禁止的领域或活动。
监督机制：宗教活动场所的财务活动受到多方面的监督，包括宗教事务部门、财政部门、宗教团体以及捐赠人、信教公民等。这有助于确保财务活动的合规性和透明度。
基于以上规定，我们可以得出以下结论：
因此，要判断寺院僧人收取个人供养费是否合法，关键在于看这些行为是否符合《宗教活动场所财务管理办法》的相关规定。如果信众对寺院的财务管理有疑问或担忧，建议他们向当地的宗教事务部门或相关部门进行咨询和投诉。同时，寺院也应当加强自身的财务管理和透明度建设，以赢得信众的信任和支持。