寺院向个人借款在法律上是合法的，但需满足一定条件并遵循相关法律规定。以下从多个角度对此问题进行分析：

一、法律合法性基础

1. 民事主体资格：寺院作为依法登记的宗教活动场所，具备民事主体资格，可以独立享有民事权利和承担民事义务。因此，寺院有权作为借款人与个人签订借款合同。
2. 合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体有权根据自己的意愿设立、变更、终止民事法律关系。寺院与个人之间的借款行为，只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，即受法律保护。

二、合法借款的条件

1. 借款用途合法：寺院借款必须用于合法的宗教活动或寺院建设等合法用途，不得用于非法活动或个人消费。
2. 借款利率合法：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。超过此限度的，超出部分的利息不受法律保护。
3. 借款合同形式合法：虽然口头借款合同在法律上也是有效的，但为了保障双方权益，建议寺院与个人签订书面借款合同，明确借款金额、利率、还款期限等关键条款。

三、可能存在的法律风险及防范

1. 非法集资风险：如果寺院以高额回报为诱饵，向不特定多数人借款，可能涉嫌非法集资。因此，寺院在借款时应避免向不特定多数人宣传，并确保借款行为符合相关法律法规。
2. 借款用途监管：寺院应建立健全内部财务管理制度，确保借款资金专款专用，避免挪作他用。同时，个人在借款给寺院时，也有权要求寺院说明借款用途，并监督资金使用情况。
3. 还款能力评估：个人在借款给寺院前，应对寺院的还款能力进行评估。如果寺院经济状况不佳或存在其他债务纠纷，可能影响其还款能力。因此，个人在借款时应谨慎考虑风险，并要求寺院提供必要的担保或抵押。

四、法律建议

1. 签订书面合同：为了保障双方权益，建议寺院与个人签订书面借款合同，并明确借款金额、利率、还款期限等关键条款。
2. 遵守法律法规：寺院在借款过程中应严格遵守相关法律法规，确保借款行为合法合规。
3. 加强内部管理：寺院应建立健全内部财务管理制度，确保借款资金专款专用，并定期向个人披露资金使用情况。

如果您在寺院向个人借款方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。