结论前置：老师无权长期占有学生的手机，学生及家长有权依法要求归还。若沟通无果，可采取的行政措施主要包括向学校监督部门、教育局反映情况。以下是对此问题的详细分析：
一、初步沟通与理解
了解原因：
- 首先，学生应了解手机被老师收走的具体原因，通常是因为在课堂上使用手机违反了学校纪律。
- 认识到自己的错误行为，并尊重老师的教学秩序，这是解决问题的第一步。
诚恳请求返还：
- 学生可以选择老师相对空闲、心情平和的时机，以礼貌、谦逊的态度向老师提出请求，要求归还手机。
- 可以说明手机对生活、学习的重要性，如与家长联系、查阅学习资料等，并尝试协商约定一个合理的归还时间。
二、依据法律法规维权
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百三十五条，无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。手机作为学生个人的合法财产，其所有权归属于学生，老师无权长期占有。
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百六十七条，私人的合法财产受法律保护，禁止任何组织或者个人侵占、哄抢、破坏。老师没收手机不归还的行为，可能构成对学生财产权的侵犯。
向学校相关部门反映：
- 如果老师拒绝归还手机，学生可以向班主任、教导主任或学校的教务处、学生处等监督部门反映情况，请求学校介入处理。
- 学校有责任协调解决此类问题，并根据规章制度督促老师合理解决，如要求老师归还手机或给出合理的处理意见。
向教育局反映：
- 如果学校未能妥善处理，学生或家长可以向当地教育局反映情况。
- 教育局有权对学校的教育教学管理行为进行监督和指导，可以调查核实情况，并要求学校依法依规处理，如责令老师归还手机或对老师进行相应的处理。
三、家长出面协调
- 家长可以通过电话、家长会等方式与老师沟通，表明希望老师能够归还孩子手机的诉求。
- 同时，家长可以承诺会加强对孩子使用手机的教育和监管，配合学校做好相关工作，以促使问题得到妥善解决。
四、注意事项
- 在整个过程中，学生及家长应注意收集相关证据，如与老师的沟通记录、学校的规章制度、手机被没收的证明等。这些证据将有助于证明学生的权益和学校的行为是否合法。
- 如果以上途径均无法解决问题，且学生认为自己的权益受到了严重侵犯，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。但需注意，法律途径相对复杂且耗费时间精力，通常作为最后的解决手段。
进一步思考：在处理此类问题时，学生及家长应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞。同时，也建议学校加强对学生财产权益的保护意识，规范教师的管理行为，避免类似事件的发生。如果学生在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。