结论：在打官司输了的情况下，对方收取的利息费用是否需要给我方开发票，需分情况讨论，具体如下：

1. 若对方为依法办理税务登记的企业或个体工商户：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。因此，如果对方属于此类主体，且利息费用属于其经营活动中的收入，那么对方有义务向我方开具发票。
   • 此外，如果利息费用被认定为增值税应税项目，对方还需按照税法规定计算并缴纳相应的增值税，同时在开具发票时注明税额。

2. 若对方为自然人或未依法办理税务登记的主体：

   • 对于自然人或未依法办理税务登记的主体，他们可能不具备开具发票的资格。在这种情况下，如果对方收取了利息费用，可能无法直接向我方提供发票。
   • 然而，这并不意味着我方无法获得合法的税务凭证。例如，如果利息费用是通过法院判决或调解书确认的，那么这些法律文书本身可以作为我方支付款项的合法凭证。此外，我方还可以要求对方提供收款收据或其他能够证明款项支付情况的书面材料，以便在税务申报时作为备查资料。

3. 特殊情况下的税务处理：

   • 如果利息费用属于非经营活动中的收入（如个人之间的借贷利息），且对方未办理税务登记，那么可能不涉及发票开具的问题。但在此情况下，我方仍需注意税务合规性，确保在支付利息时履行了相应的代扣代缴义务（如果适用）。
   • 另外，如果双方在诉讼前或诉讼过程中就利息费用的支付和发票开具问题达成了协议，那么应按照协议约定执行。如果协议中明确规定了对方需开具发票，而对方未履行该义务，我方可以依据协议向对方主张权利。

建议：

• 在涉及利息费用支付的情况下，我方应事先与对方明确发票开具的责任和义务，并在协议或合同中予以明确约定。
• 如果对方未按照约定开具发票，我方可以及时向对方提出书面要求，并保留好相关证据（如邮件、短信、聊天记录等）。
• 如果对方仍拒绝开具发票，我方可以考虑向税务机关举报或寻求法律途径解决争议。