在解答您关于“打官司利息方面用不用开发票”的问题时，我们首先要明确的是，发票的开具通常与具体的交易行为或服务提供相关联，并且是记载交易信息的重要凭证。针对您提出的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、发票开具的基本原则
发票是由销售商品、提供服务等从事经营活动的单位和个人向付款方开具的，用于记载交易信息的收付款凭证。在一般的商业交易中，如果涉及到了商品的销售或服务的提供，并且产生了相应的费用，那么通常就需要开具发票。
二、利息与发票的关系
利息的性质：利息通常被视为资金使用的成本或收益，它并不是直接由商品销售或服务提供产生的。在大多数情况下，利息是作为借款、贷款或投资等金融活动的结果而产生的。
发票的开具范围：根据税收法规和相关规定，发票的开具通常与具体的交易行为或服务提供直接相关。对于利息这类金融活动的收益或成本，一般并不直接开具发票，而是通过其他方式（如银行利息单、投资收益证明等）来记录和证明。
三、打官司中利息的处理
在打官司的过程中，如果涉及到利息的支付或索赔，这通常是因为一方未按时履行合同义务（如未按时支付货款、借款等）而产生的违约责任。在这种情况下，利息的支付或索赔是基于合同法的规定，而不是基于发票的开具。
法院判决与利息：如果法院判决一方需要支付利息作为违约责任的一部分，那么这并不意味着需要开具发票。利息的支付通常是通过银行转账或其他方式进行，并且会有相应的支付凭证（如银行转账记录、法院判决书等）来证明。
发票与诉讼的关系：在诉讼过程中，发票可能作为证据之一来证明交易的存在或金额，但它并不是决定利息支付或索赔的唯一或决定性因素。法院会根据合同法的规定、双方当事人的陈述和证据等来综合判断并作出判决。
四、特殊情况下的发票开具
虽然一般情况下利息不需要开具发票，但在某些特殊情况下（如法院代为执行的经济纠纷涉及营业税劳务、转让无形资产或者销售不动产等），可能需要使用地方税收发票来记录相关的交易信息。然而，这种情况并不常见，并且通常与具体的税收法规和执行程序相关。
综上所述，打官司中涉及的利息支付或索赔通常不需要开具发票。利息的支付是基于合同法的规定和法院的判决，而不是基于发票的开具。如果您在打官司过程中遇到了与利息相关的问题，建议您咨询专业的法律人士或税务机构以获取更具体和准确的指导。