占用农业用地建钢结构属于违法用地行为，需要承担相应的法律责任，具体处理方式如下：

1. 法律定性
   根据《土地管理法》第四条、第四十四条，农业用地（如耕地、林地、草地等）的用途变更需经法定审批程序。未经批准擅自改变用途建设钢结构建筑，属于非法占用土地行为，可能同时违反《城乡规划法》关于建设规划许可的规定。

2. 行政责任

   • 限期拆除与恢复：自然资源主管部门可责令限期拆除钢结构建筑，恢复土地原状（《土地管理法》第七十七条）。
     
   • 罚款：按非法占用土地面积处以罚款（耕地每平方米1000元以下，其他土地每平方米100元以下，具体标准因地区而异）。
     
   • 没收违法所得：若建筑已产生收益（如出租、经营），可能被没收违法所得。

3. 刑事责任风险
   若占用耕地数量较大（如基本农田5亩以上、其他耕地10亩以上），可能触犯《刑法》第三百四十二条非法占用农用地罪，处五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。

4. 特殊情形处理

   • 设施农业用地备案：若钢结构用于农业设施（如温室、养殖棚），需符合《自然资源部农业农村部关于设施农业用地管理有关问题的通知》要求，办理备案手续后方可建设。
     
   • 临时用地许可：短期使用农业用地（如施工临时堆场），需申请临时用地许可，期限一般不超过2年。

5. 建议处理步骤

   • 立即停止建设：避免进一步扩大违法状态。
     
   • 补办手续：若符合规划，可向自然资源部门申请补办农用地转用审批或设施农业用地备案。
     
   • 协商拆除/整改：若无法补办手续，需与行政部门协商拆除方案，减少损失。
     
   • 法律救济：对处罚决定不服的，可申请行政复议或提起行政诉讼。

提示：农业用地保护是法律红线，建议建设前务必确认土地性质及规划用途。若已涉及违法用地，可进一步向我说明具体情况（如土地类型、建设用途、是否已处罚等），我将协助分析风险及应对方案。