结论：食品厂雇佣临时工安装设备是否构成劳动关系，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
劳动关系的认定标准：
- 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），劳动关系的认定主要依据三个方面：一是用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；二是用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；三是劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
- 在食品厂雇佣临时工安装设备的情境中，如果临时工接受食品厂的管理，按照食品厂的指示进行工作，且安装设备是食品厂业务的一部分，同时临时工也期望从食品厂获得报酬，那么这种情况下很可能构成劳动关系。
临时工与劳动关系的特殊性：
- “临时工”这一称谓并不直接决定劳动关系的存在与否。关键在于实际的工作性质、管理方式以及报酬支付等。即使称为“临时工”，如果实际上满足了劳动关系的认定标准，那么仍然构成劳动关系。
- 有些情况下，临时工可能只是为完成特定任务而临时雇佣，工作性质较为独立，不受食品厂的严格管理，且报酬支付也较为灵活（如按任务完成情况支付），这种情况下可能不构成劳动关系，而更倾向于承揽关系或劳务关系。
法律后果与建议：
- 如果构成劳动关系，那么食品厂需要承担用人单位的法定义务，如签订劳动合同、支付社会保险、提供劳动保护等。同时，临时工也享有劳动者的权益，如获得劳动报酬、休息休假、享受社会保险等。
- 如果不构成劳动关系，那么双方之间的权利义务将主要依据双方之间的约定（如口头协议或书面合同）来确定。但需要注意的是，即使不构成劳动关系，食品厂也需要确保临时工的工作安全，避免因工作事故而承担侵权责任。
- 建议：食品厂在雇佣临时工时，应明确双方的法律关系，签订书面协议（如劳动合同或劳务合同），明确双方的权利义务。同时，无论是否构成劳动关系，都应确保临时工的工作安全，提供必要的劳动保护。
进一步思考：在实际操作中，劳动关系的认定可能涉及复杂的法律判断和证据收集。如果食品厂或临时工对双方的法律关系存在疑问，建议及时咨询专业律师，以便更准确地判断并维护自身权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。