结论：事业单位职工在被判一缓二且隐瞒单位事实，后又退休骗保的情况下，单位是有权对其开除的，但具体还需根据单位规章制度、职工行为性质及后果等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、法律角度
事业单位工作人员处分规定：
- 根据《事业单位工作人员处分暂行规定》等相关法律法规，事业单位工作人员有违法违纪行为，应当给予处分的，由单位或者主管部门根据事实和规定作出处分决定。
- 若职工被判刑（包括缓刑），且隐瞒单位事实，这本身就构成了对单位的不诚实行为，违反了事业单位工作人员的基本职业道德和纪律要求。
骗保行为的法律性质：
- 退休骗保行为可能涉及诈骗等违法行为，如果查证属实，不仅会受到法律的制裁，还会严重损害事业单位的声誉和利益。
- 骗保行为也违反了社会保险等相关法律法规，单位有权根据内部规章制度对此类行为进行严肃处理。
二、单位规章制度角度
单位规章制度的约束力：
- 事业单位通常会有完善的规章制度，对职工的行为进行规范和约束。这些规章制度可能包括对违法违纪行为的处理规定、对不诚实行为的处罚措施等。
- 如果职工的行为违反了单位的规章制度，单位有权根据规章制度的规定对其进行相应的处理，包括开除等严厉措施。
开除的适用条件：
- 开除是单位对职工最严厉的处分措施之一，通常适用于职工严重违反单位规章制度或法律法规的情况。
- 在本案例中，职工被判刑且隐瞒单位事实，后又退休骗保，这些行为都严重违反了单位的规章制度和法律法规，因此单位有权考虑对其开除。
三、实际操作角度
调查取证：
- 单位在决定对职工进行开除处理前，应进行充分的调查取证工作，确保职工的行为确实违反了法律法规和单位规章制度。
- 调查取证应包括收集相关证据、询问相关人员等步骤，以确保处理决定的公正性和合法性。
程序合法性：
- 单位在决定对职工进行开除处理时，应遵循相关的程序规定，如提前通知职工、听取职工的陈述和申辩、经过单位领导集体讨论等。
- 确保处理程序的合法性可以避免因程序不当而引发的法律纠纷和争议。
四、建议与注意事项
建议：
- 对于此类情况，单位应首先进行调查取证，确认职工的行为性质及后果。
- 根据调查结果和单位规章制度，依法依规对职工进行处理。
- 如果决定开除职工，应确保处理程序的合法性和公正性。
注意事项：
- 在处理过程中，单位应尊重职工的合法权益，如听取职工的陈述和申辩、保障职工的申诉权等。
- 单位也应加强内部管理，完善规章制度，防止类似事件的再次发生。
最后，如果单位或职工对此类处理决定有异议或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。