您好，针对您提出的“员工生病老板没买社保合法吗”这一问题，我可以明确地告诉您，这是不合法的。

首先，根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条的规定，社会保险基金按照保险类型确定资金来源，并逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，并缴纳社会保险费。这意味着，为员工缴纳社保是用人单位的法定义务，不能根据员工或用人单位的意愿而免除。

其次，再具体到医疗保险方面，《中华人民共和国社会保险法》第二十三条第一款明确指出，职工应当参加职工基本医疗保险，并由用人单位和职工按照国家规定共同缴纳基本医疗保险费。如果用人单位未为员工缴纳医疗保险，那么员工在生病时将无法享受医疗保险待遇，这可能会给员工带来巨大的经济负担。

以实际案例来说，广州市白云区人民法院就审理过一起类似案件。在该案中，某织造厂未为员工杨某购买社会保险，导致杨某患病时无法享受社会保险待遇。最终，法院判决该织造厂支付杨某因无法享受社会保险待遇造成的医疗费损失。这一案例充分说明了用人单位未为员工缴纳社保的违法性，以及员工在遭遇此类情况时可以通过法律途径维护自己的权益。

此外，河北省医疗保障局也明确答复过，用人单位有为职工参加职工医保的法定义务，不给员工缴纳医保是违法的。即使老板提出多发工资作为补偿，也不能免除其为员工缴纳医保的法定义务。因为医保的保障作用是无法用金钱来衡量的，特别是在员工生病时，医保能够提供重要的经济支持。

综上所述，员工生病时老板未买社保是不合法的。如果员工遭遇此类情况，可以通过法律途径维护自己的权益，要求用人单位承担相应的法律责任。希望这个解答能够对您有所帮助。