针对你提出的“干活15天工资不给怎么办”的问题，我明确告诉你，用人单位拖欠工资是违法的，你有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可以通过合法途径维护自己的权益。以下是从不同角度为你详细分析的解决方案：
一、与用人单位协商
尝试沟通：
- 首先，你可以尝试与用人单位进行友好沟通，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的15天工资。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化，以便更好地解决问题。
保留证据：
- 如果用人单位同意支付工资，但要求延迟支付或分期支付，务必要求用人单位出具书面承诺，并明确支付时间和金额。
- 同时，保留好与用人单位沟通的记录，如聊天记录、邮件等，以备后续维权之需。
二、向劳动监察部门投诉
投诉渠道：
- 如果与用人单位协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
投诉材料：
- 在投诉时，你需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明你与用人单位存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实。
投诉流程：
- 劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果对用人单位进行相应的处理。如果用人单位确实存在拖欠工资的行为，劳动监察部门会责令其限期支付，并可能对其处以罚款等行政处罚。
三、申请劳动仲裁
仲裁申请：
- 如果劳动监察部门处理无果，或者你对劳动监察部门的处理结果不满意，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。
仲裁材料：
- 在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及你的身份证明等。仲裁申请书应明确你的仲裁请求和事实理由。
仲裁流程：
- 劳动仲裁委员会在收到仲裁申请后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，会安排开庭审理，并根据审理结果作出裁决。如果用人单位不履行裁决，你还可以向法院申请强制执行。
四、法律后果与维权建议
法律后果：
- 用人单位拖欠工资不仅违反了劳动法律法规，还可能面临劳动监察部门的行政处罚和劳动仲裁委员会的裁决。在严重情况下，用人单位还可能被列入失信名单，影响其信用记录和商业信誉。
维权建议：
- 在维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，要保留好相关证据材料，以便在需要时提供证明。
- 如果对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理仲裁或诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。
最后，我想强调的是，作为劳动者，你有权获得应得的劳动报酬。如果用人单位拖欠工资，不要害怕或妥协，要勇敢地站出来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。