在法律上，职工是否有权不填过往病史，这个问题需要结合相关法律法规以及职场诚信原则来综合分析。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八条的规定，用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，这包括劳动者的健康状况，特别是那些可能影响工作能力或工作安全的既往病史。劳动者在入职时，应当如实说明这些情况，这是劳动者的法定义务，也是职场诚信的基本要求。

从职场诚信的角度来看，隐瞒既往病史可能带来一系列不良后果。以您提供的案例为例，范某在入职时故意隐瞒了癫痫病史，这不仅违背了诚信原则，还导致公司在为其投保团体险时产生了误判。当范某后来因癫痫相关疾病就医并申请保险理赔时，公司因其隐瞒病史而拒绝了理赔申请，法院也最终驳回了范某的诉讼请求。这个案例清晰地展示了隐瞒既往病史可能带来的法律风险和经济损失。

此外，除了身体状态外，劳动者还应如实告知身份信息、学历信息、从业经历、从业资格等与工作相关的重要内容。这些信息对于用人单位判断劳动者的适合性、安排工作岗位以及投保相关保险等都具有重要意义。如果劳动者在这些方面弄虚作假，同样可能面临法律风险和职场信誉的损失。

因此，从法律和职场诚信的角度来看，职工在入职时应当如实填写过往病史等与劳动合同直接相关的基本情况。这不仅是对用人单位的负责，也是对自己的负责。通过诚实地披露信息，可以建立起良好的职场信誉，为未来的职业发展打下坚实的基础。同时，也可以避免因隐瞒病史而可能带来的法律风险和经济损失。