在造价鉴定过程中，若双方意见不统一，可按照以下步骤处理：
- 核查鉴定依据与程序
首先需确认造价鉴定机构是否严格依据《建设工程造价鉴定规范》（GB/T 51262-2017）等规范操作，包括：
- 鉴定材料是否完整（如施工合同、变更签证、竣工图纸等）；
- 鉴定方法是否科学（如工程量计算规则、计价依据是否符合合同约定或行业惯例）；
- 鉴定程序是否合法（如是否组织双方质证、是否允许补充证据）。
若发现程序违法或依据不足，可要求鉴定机构补充说明或重新鉴定。
- 申请补充鉴定或复核
根据《民事诉讼法》第82条，当事人对鉴定意见有异议的，可要求鉴定人出庭说明，或申请补充鉴定、重新鉴定。具体操作：
- 书面异议：在收到鉴定报告后10日内向法院提交书面异议，明确指出争议点（如材料价格认定、工程量计算错误等）；
- 申请专家辅助人：根据《民事诉讼法》第83条，可委托专业造价工程师作为专家辅助人出庭，对鉴定报告提出专业意见；
- 申请重新鉴定：若鉴定机构存在资质不符、程序严重违法等情形，可向法院申请重新委托鉴定。
- 通过诉讼程序解决争议
若双方仍无法达成一致，最终需通过法院裁判：
- 举证责任分配：主张鉴定意见存在错误的方需承担举证责任，需提供相反证据（如市场询价记录、行业定额标准等）；
- 法院采信规则：法院会综合鉴定机构资质、鉴定程序、双方证据等因素判断鉴定意见的证明力，必要时可要求鉴定人出庭接受质询；
- 调解优先：在诉讼过程中，法院可能组织调解，双方可在法官主持下就造价争议达成妥协（如按比例分摊差额）。
实务建议：
- 提前固定证据：在鉴定前整理完整合同、签证、往来函件等材料，避免因证据缺失导致鉴定结果不利；
- 参与鉴定过程：主动与鉴定机构沟通，对争议项及时提出书面意见，避免事后被动；
- 合理预期管理：造价鉴定常涉及专业判断，完全消除分歧难度较大，需结合诉讼风险评估妥协空间。
若涉及具体案件，可进一步提供合同条款、鉴定报告等材料，我会结合细节分析应对策略。