结论：公司放长假期间，员工是否可以去做临时工需分情况讨论，主要取决于公司规章制度、劳动合同约定以及临时工作是否与原公司存在利益冲突等因素。以下是具体分析：

1. 公司规章制度与劳动合同的约定

   • 若公司规章制度或劳动合同中明确规定，员工在放长假期间不得从事其他工作或兼职：那么员工去做临时工可能构成违约，公司有权依据规定对员工进行处理，如警告、扣减奖金甚至解除劳动合同等。
   • 若公司规章制度或劳动合同中未对此作出明确规定：则员工在放长假期间去做临时工，一般不构成违约，但需注意遵守其他相关法律法规和道德规范。

2. 临时工作与原公司的利益冲突

   • 若临时工作与原公司存在利益冲突：如员工在临时工作中泄露了原公司的商业秘密、技术秘密或客户信息等，或者利用原公司的资源为临时工作服务，那么员工可能面临法律责任，包括但不限于赔偿损失、承担违约责任等。
   • 若临时工作与原公司无利益冲突：且员工在临时工作中未违反任何法律法规和道德规范，那么员工一般无需承担法律责任。

3. 临时工作的合法性

   • 员工需确保临时工作本身是合法的：如临时工作不涉及违法犯罪活动、不违反社会公德等。若临时工作本身违法，员工将面临法律制裁，无论其是否处于放长假期间。

4. 建议与注意事项

   • 员工在决定去做临时工前，应仔细阅读公司规章制度和劳动合同：了解其中关于兼职或从事其他工作的规定，避免违约。
   • 员工应确保临时工作与原公司无利益冲突：并保守原公司的商业秘密和技术秘密等敏感信息。
   • 员工应保留好与临时工作相关的证据：如劳动合同、工资单等，以备不时之需。