结论：公司普遍安排加班却唯独不安排你加班，这一行为是否合理合法，不能一概而论，需要从多个角度进行分析。

1. 从劳动合同和公司规章制度的角度

• 劳动合同约定：首先，要查看你的劳动合同中是否有关于加班的明确约定。如果合同中明确规定了员工有加班的义务，或者公司有权根据工作需要安排加班，那么公司不安排你加班可能并不直接违反合同。然而，如果合同中并未明确提及加班，或者明确规定了加班需经员工同意，那么公司单方面不安排你加班（在其他人都有加班的情况下）可能构成对合同的不公平执行，但这并不直接等同于违法，更多可能是合同履行中的争议。
• 公司规章制度：其次，要考察公司的规章制度中是否有关于加班的规定。如果规章制度中明确规定了加班的分配原则、程序等，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司应按照规章制度执行。如果规章制度中未明确规定，或者规定模糊，那么公司不安排你加班可能缺乏明确的依据。

2. 从法律法规的角度

• 加班的合法性：根据《劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。这意味着，加班并非用人单位的单方面行为，而是需要与劳动者协商一致。如果公司未经你同意就安排加班（虽然实际上没安排你加班，但如果是基于不公平的考虑），或者加班时间超过了法定限制，那么公司的行为就是违法的。然而，在你所描述的情况下，公司并未实际安排你加班，而是未给予你加班的机会，这并不直接违反加班时间的限制。
• 平等对待原则：虽然法律法规没有明确规定公司必须平等地安排所有员工加班，但根据劳动法的精神，用人单位在对待员工时应遵循公平、公正的原则。如果公司普遍安排加班却唯独不安排你加班，且没有合理的解释或依据，那么这种行为可能构成对员工的歧视或不公平对待，虽然不一定直接违法，但可能违反了公司内部的公平原则或劳动法的精神。

3. 从实际操作和合理性的角度

• 工作需要：公司安排加班通常基于工作需要。如果公司能够证明不安排你加班是因为你的工作岗位、工作内容或工作效率等原因不需要加班，或者你的加班对公司的生产经营没有实质性帮助，那么公司的行为可能是合理的。
• 员工权益：作为员工，你也有权拒绝不合理的加班要求。如果公司试图强迫你加班或因为你不加班而对你进行不利对待（如降薪、解雇等），那么公司的行为就是违法的。然而，在你所描述的情况下，公司并未强迫你加班或对你进行不利对待，而是未给予你加班的机会。

建议：

• 与公司沟通：首先，建议你与公司进行沟通，了解不安排你加班的具体原因。如果公司能够给出合理的解释或依据，且这种安排并未对你的权益造成实质性损害，那么你可以考虑接受这种安排。
• 关注自身权益：如果公司无法给出合理的解释或依据，或者这种安排对你的权益造成了实质性损害（如影响了你的收入、晋升机会等），那么你可以考虑向公司提出异议或寻求法律援助。
• 保留证据：在与公司沟通或寻求法律援助的过程中，建议你保留好相关证据（如劳动合同、公司规章制度、加班记录、沟通记录等），以便在需要时证明自己的权益。

总之，公司普遍安排加班却唯独不安排你加班的行为是否合理合法，需要根据具体情况进行分析。如果你对此有疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。