国企总法律顾问在符合一定条件下可以去当仲裁员。以下是对此问题的详细分析：

一、仲裁员的资格条件

根据《中华人民共和国仲裁法》第十三条的规定，仲裁员应当符合下列条件之一：

1. 通过国家统一法律职业资格考试取得法律职业资格，从事仲裁工作满八年的；
2. 从事律师工作满八年的；
3. 曾任法官满八年的；
4. 从事法律研究、教学工作并具有高级职称的；
5. 具有法律知识、从事经济贸易等专业工作并具有高级职称或者具有同等专业水平的。

二、国企总法律顾问的资格分析

国企总法律顾问作为企业内部的法律事务负责人，通常具备丰富的法律知识和实践经验。然而，要判断其是否具备担任仲裁员的资格，需要具体分析其是否满足上述仲裁员的资格条件：

1. 法律职业资格：如果国企总法律顾问已经通过国家统一法律职业资格考试并取得法律职业资格，这是担任仲裁员的一个重要前提。
2. 工作经验：除了法律职业资格外，还需要考虑其工作经验。如果国企总法律顾问从事法律工作（包括仲裁工作、律师工作、法官工作等）满八年，或者从事法律研究、教学工作并具有高级职称，或者具有法律知识且从事经济贸易等专业工作并具有高级职称或同等专业水平，那么其就具备了担任仲裁员的资格。

三、其他考虑因素

除了上述资格条件外，还有一些其他因素可能影响国企总法律顾问担任仲裁员的资格：

1. 独立性：仲裁员需要保持独立性，避免与案件当事人存在利害关系或其他可能影响公正裁决的关系。国企总法律顾问作为企业内部人员，需要特别注意这一点，确保在担任仲裁员时能够保持公正无私。
2. 职业道德：仲裁员需要遵守职业道德规范，保持诚信、公正、廉洁等品质。国企总法律顾问在担任仲裁员时，也需要严格遵守这些规范，维护仲裁的公正性和权威性。

四、建议与总结

1. 核实资格：如果国企总法律顾问有意担任仲裁员，首先需要核实自己是否满足仲裁员的资格条件，特别是法律职业资格和工作经验方面的要求。
2. 了解程序：了解并遵守担任仲裁员的具体程序和要求，包括申请、审核、任命等环节。
3. 保持独立：在担任仲裁员期间，保持独立性，避免与案件当事人存在利害关系或其他可能影响公正裁决的关系。

总结来说，国企总法律顾问在符合仲裁员资格条件的情况下，是可以去当仲裁员的。但在此之前，需要仔细核实自己的资格条件，并了解并遵守相关程序和要求。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。