一般情况下，老年保健店让老人免费领东西，老人去世，店面无需承担责任，但存在以下特殊情形时店面可能需要担责：
- 若保健店存在过错行为且该行为与老人去世存在因果关系
- 产品质量问题：如果保健店免费发放的物品是保健产品，且该产品存在质量问题，比如是假冒伪劣产品，不符合相关质量标准，使用后对老人的身体健康造成了损害，进而导致老人去世。在这种情况下，保健店作为产品的提供者，违反了《中华人民共和国产品质量法》中关于产品质量责任的规定，应当承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。如果情节严重，构成犯罪的，还可能面临刑事处罚，例如生产、销售不符合安全标准的食品罪（如果发放的是食品类保健产品且符合该罪构成要件）等。
- 误导宣传或不当劝导：保健店在宣传免费领取物品的过程中，存在夸大产品功效、虚假宣传等行为，误导老人相信该产品可以治疗某种疾病或者具有特殊的保健功能，从而过度依赖该产品，放弃正常的医疗治疗，最终导致病情恶化去世。此时，保健店的行为侵犯了老人的知情权和健康权，需要承担侵权责任。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。如果老人的去世是由于保健店的欺诈行为直接导致的严重后果，保健店还可能面临更严厉的法律制裁。
- 组织活动过程中存在过错：如果保健店组织老人免费领取物品的活动过程中，没有尽到安全保障义务，例如活动现场地面湿滑导致老人摔倒受伤，进而引发其他疾病导致去世；或者活动现场人员拥挤，发生踩踏事故等造成老人伤亡。根据《中华人民共和国民法典》中关于安全保障义务的规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。所以保健店需要为老人的去世承担相应的赔偿责任。
- 若保健店不存在过错行为或者过错行为与老人去世没有因果关系
- 正常免费领取无过错：如果保健店只是单纯地让老人免费领取一些普通的生活用品，如鸡蛋、小礼品等，且在领取过程中没有进行任何违法违规的宣传、劝导行为，也没有组织存在安全隐患的活动，老人的去世是由于自身疾病等不可预见、不可避免的原因导致的，与保健店的免费领取活动没有任何因果关系。那么在这种情况下，保健店不需要承担任何法律责任。
如果遇到此类纠纷，建议家属收集相关证据，如产品样本、宣传资料、活动现场照片或视频、老人的医疗记录等，以确定保健店是否存在过错以及过错与老人去世之间的因果关系，从而维护自身的合法权益。若你还有其他关于此类事件法律方面的疑问，可以直接向我咨询。