结论前置：面对仲裁只采信公司证据、未采信你的证据并裁定你败诉的情况，你可以通过申请撤销仲裁裁决或向法院提起诉讼来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：
一、仲裁裁决的效力与救济途径
仲裁裁决的终局性：
- 仲裁裁决通常具有终局性，即一旦作出，对双方当事人均具有约束力。但这并不意味着仲裁裁决绝对不可撤销或改变。
申请撤销仲裁裁决：
- 根据《中华人民共和国仲裁法》第五十八条，当事人提出证据证明裁决有下列情形之一的，可以向仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决：
- 没有仲裁协议的；
- 裁决的事项不属于仲裁协议的范围或者仲裁委员会无权仲裁的；
- 仲裁庭的组成或者仲裁的程序违反法定程序的；
- 裁决所根据的证据是伪造的；
- 对方当事人隐瞒了足以影响公正裁决的证据的；
- 仲裁员在仲裁该案时有索贿受贿，徇私舞弊，枉法裁决行为的。
- 若你认为仲裁裁决存在上述情形之一，特别是关于证据采信的问题，你可以在收到裁决书之日起六个月内向中级人民法院申请撤销裁决。
向法院提起诉讼：
- 如果撤销仲裁裁决的申请未被支持，或者你不符合申请撤销裁决的条件，你还可以考虑向法院提起诉讼。但需要注意的是，这通常适用于仲裁协议无效或不存在仲裁协议的情况。在劳动仲裁中，若对仲裁结果不服，且符合法定条件（如涉及劳动报酬、工伤医疗费等特定事项），你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
二、针对证据采信问题的具体建议
收集并整理证据：
- 仔细回顾仲裁过程中的证据提交情况，确保你已充分提交了所有相关证据。
- 如果仲裁过程中未提交某些关键证据，或者证据未得到充分展示，考虑在申请撤销裁决或提起诉讼时补充提交。
分析仲裁裁决中的证据采信问题：
- 仔细阅读仲裁裁决书，了解仲裁庭为何未采信你的证据。
- 如果认为仲裁庭的证据采信存在错误或不合理之处，准备相应的法律意见和证据来支持你的观点。
寻求专业法律帮助：
- 考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议你寻求专业律师的帮助。律师可以协助你分析案情、准备法律文件、参与诉讼或仲裁程序等。
三、后续行动与注意事项
及时行动：
- 无论是申请撤销仲裁裁决还是向法院提起诉讼，都需要注意时效问题。确保在规定的期限内提出申请或起诉。
保持沟通：
- 在整个过程中，与律师保持密切沟通，及时了解案件进展和法律建议。
准备应对策略：
- 根据案件进展和律师的建议，准备相应的应对策略。这可能包括准备进一步的证据、调整诉讼策略等。
最后，面对仲裁败诉的情况，不要灰心丧气。通过合法途径维护自己的权益是每个公民的权利。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。