未成年人一般不可以去父母店铺里从事正式的、具有劳动性质的工作，但如果是完成学校安排的实习任务或进行简单的、非以获取劳动报酬为主要目的的帮忙等特殊情况除外。以下从不同角度为你详细分析：

从法律法规角度

根据我国《劳动法》第十五条规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须依照国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。

父母店铺属于普通的经营场所，并非文艺、体育和特种工艺单位这类特殊主体，所以一般情况下不能招用未成年人（未满十六周岁）来打工。这是为了保护未成年人的身心健康和受教育权，避免他们过早进入劳动市场而影响正常的成长和发展。

从特殊情况角度

• 学校安排的实习：如果未成年人已满十六周岁，且是在学校组织安排下，到父母店铺进行与所学专业相关的实习活动，这种情况是被允许的。因为这是学校教学计划的一部分，旨在让学生通过实践更好地掌握专业知识和技能，并且通常会有学校的指导和监督，不会对未成年人的权益造成损害。
• 简单帮忙行为：如果未成年人只是偶尔在父母店铺里进行一些简单的、非以获取劳动报酬为主要目的的帮忙，比如帮忙整理货物、打扫卫生等，且这种帮忙行为不会影响其正常的学习和生活，也不属于严格意义上的“打工”行为，通常不会被法律所禁止。但需要注意的是，即使是这样简单的帮忙，父母也应该确保未成年人的安全和健康，避免让他们从事危险或过重的劳动。