在帮工过程中被包工头雇的勾机碰伤，责任可能涉及多个方面，具体分析如下：
包工头的责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。在此情况下，包工头作为接受劳务的一方，如果未能提供安全的工作环境或必要的劳动保护措施，导致帮工受伤，包工头应当承担相应的赔偿责任。
- 如果包工头雇佣的勾机操作员存在操作不当或疏忽大意等过错，导致帮工受伤，包工头作为雇主，也可能需要承担雇主责任，即为其雇员的过错行为承担赔偿责任。
勾机操作员的责任：
- 勾机操作员作为直接造成伤害的行为人，如果其操作过程中存在故意或重大过失，如违反操作规程、未注意周围环境等，导致帮工受伤，操作员应当承担相应的侵权责任。
- 在实际操作中，如果操作员是包工头的雇员，其责任可能由包工头承担（如上述雇主责任）；但如果操作员是独立承包或存在其他特殊情况，操作员可能需要直接承担赔偿责任。
帮工自身的责任：
- 如果帮工在帮工过程中存在过错，如未遵守安全规定、未注意自身安全等，导致自己受伤，帮工自身也可能需要承担一定的责任。但这种情况通常较少见，且具体责任比例需根据实际情况和证据来判断。
其他可能的责任主体：
- 如果勾机本身存在质量问题或安全隐患，导致事故发生，勾机的生产商或销售商也可能需要承担相应的产品责任。
- 如果事故发生在特定的工作场所或环境中，且该场所或环境的管理者或所有者存在过错，如未提供安全的工作条件、未进行必要的安全检查等，他们也可能需要承担一定的责任。
法律建议：
- 在处理此类事故时，建议首先收集并保存所有相关证据，包括现场照片、医疗记录、证人证言等，以便后续维权。
- 尽快与包工头、勾机操作员等相关方进行沟通，尝试通过协商解决赔偿问题。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。
- 在提起诉讼或申请仲裁前，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的结果，以便做出更明智的决策。
可能面临的法律后果：
- 如果责任明确且证据充分，受伤帮工有可能获得相应的医疗费用、误工费、残疾赔偿金等经济赔偿。
- 如果责任方拒绝赔偿或赔偿金额不合理，受伤帮工可能需要通过法律途径来维护自己的权益，这可能会涉及诉讼或仲裁等法律程序，并可能需要承担一定的诉讼成本和时间成本。
总结来说，在帮工过程中被包工头雇的勾机碰伤，责任可能涉及包工头、勾机操作员、帮工自身以及其他可能的责任主体。具体责任比例需根据实际情况和证据来判断。在处理此类事故时，建议尽快收集证据、与相关方沟通并咨询专业律师。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。