结论前置：若合伙开店使用其中一个人的营业执照，被另一个人告无证经营，这种情况确实可能构成无证经营，需要承担相应法律责任，但具体责任承担需分情况讨论。以下是详细分析：

1. 关于无证经营的认定
   • 根据相关法律法规，无证经营通常指未经许可或未依法取得营业执照而擅自从事经营活动的行为。在合伙开店场景中，如果仅使用其中一个人的营业执照，而实际经营主体涉及多个合伙人，从形式上看，其他未在营业执照上体现的合伙人参与经营，可能被认定为存在无证经营的情形。因为营业执照具有公示效力，它明确了合法的经营主体，若实际经营超出营业执照登记范围或主体，就可能违反规定。例如，营业执照登记的是个体工商户，经营者为A，但实际是A和B共同经营，且对外以合伙形式开展业务，这种情况下，从严格意义上讲，B的经营行为就缺乏合法依据，可能被认定为无证经营的一部分。
2. 不同情况下的责任承担
   • 若使用营业执照的一方不知情或未参与实际无证经营行为：如果使用营业执照的合伙人对于其他合伙人以该营业执照进行超出合法范围的经营活动并不知情，且没有从中获取利益或参与实际管理，那么该合伙人可能不需要承担无证经营的法律责任。但需要提供充分证据证明自己的不知情，比如没有参与经营决策、没有收取额外收益、对其他合伙人的违规行为不知情等。例如，A将营业执照借给B使用，但A完全不知道B用该执照进行了哪些经营活动，也没有从B的经营中获得任何好处，此时A可能无需担责。
   • 若使用营业执照的一方知情或参与实际无证经营行为：如果使用营业执照的合伙人知道其他合伙人利用该执照进行无证经营活动，或者自己直接参与了无证经营行为，那么该合伙人需要与其他合伙人共同承担无证经营的法律责任。责任形式可能包括罚款、没收违法所得等行政处罚，情节严重的还可能涉及刑事责任。例如，A和B共同合伙开店，使用A的营业执照，A不仅知道B在经营中存在一些违规行为，还积极参与经营决策，那么A和B都需要对无证经营行为承担责任。
3. 应对被起诉无证经营的建议
   • 收集证据：合伙人应积极收集与经营活动相关的各种证据，如合伙协议、资金往来记录、经营决策文件等，以证明自己的经营行为性质、参与程度以及是否存在过错等。这些证据将有助于在法律程序中维护自己的合法权益。例如，通过合伙协议可以明确各合伙人的权利义务和分工，资金往来记录可以证明自己的出资情况和收益分配情况，经营决策文件可以说明自己在经营中的角色和作用。
   • 寻求法律帮助：面对被起诉无证经营的情况，建议及时寻求专业法律帮助。我可以根据具体情况，为你分析案件的走向和可能的结果，制定合适的应对策略，如进行答辩、举证、协商和解等。例如，根据收集到的证据和相关法律法规，为你撰写答辩状，向法院阐述你的观点和理由，争取有利的判决结果。
   • 协商解决：在可能的情况下，也可以尝试与起诉方进行协商解决。通过友好沟通，达成和解协议，避免漫长的法律诉讼程序，减少双方的损失和影响。例如，双方可以就经营行为的合法性、责任承担等问题进行协商，达成一个双方都能接受的解决方案，如调整经营方式、明确责任分担等。

总之，合伙开店使用其中一个人的营业执照存在无证经营的风险，一旦被起诉，需要根据具体情况承担相应责任。建议你在遇到此类问题时，及时收集证据并寻求我的法律帮助，以更好地维护自己的合法权益。