结论：临时工不写辞职书直接走人，用人单位是否可以扣钱以及扣多少钱，这并非一个简单的固定数额问题，而是需要根据具体情况来判断，包括临时工与用人单位之间的约定、临时工的行为是否给用人单位造成了实际损失等。

分析角度一：劳动合同或劳务合同的约定

1. 如果合同中有明确约定：临时工与用人单位之间如果签订了劳动合同或劳务合同，并且合同中明确规定了临时工在未提前通知或未按照规定程序辞职的情况下，用人单位有权扣除一定数额的工资或要求赔偿，那么用人单位可以依据合同约定进行扣款。但需要注意的是，扣款数额应当合理，且不得超过法定限额。根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

2. 如果合同中没有明确约定：如果劳动合同或劳务合同中没有明确规定临时工未写辞职书直接走人的扣款事项，那么用人单位一般不能随意扣款。因为，用人单位扣除工资需要有明确的法律依据或合同约定，否则可能构成违法扣款。

分析角度二：临时工的行为是否给用人单位造成了实际损失

1. 如果造成了实际损失：即使合同中没有明确约定扣款事项，但如果临时工的行为确实给用人单位造成了实际损失，如因临时工突然离职导致用人单位无法及时找到替代人员，从而影响了正常生产经营或造成了其他经济损失，那么用人单位可以要求临时工进行赔偿。但同样需要注意的是，赔偿数额应当与实际损失相符，且不得超过法定限额。

2. 如果未造成实际损失：如果临时工的行为并未给用人单位造成实际损失，那么用人单位一般不能要求赔偿或扣款。因为，用人单位不能无端要求劳动者承担不必要的责任。

建议与提醒：

• 对于临时工而言，建议尽量按照用人单位的规定或合同约定提前通知并办理辞职手续，以避免不必要的纠纷和损失。
• 对于用人单位而言，建议在劳动合同或劳务合同中明确规定辞职程序、扣款事项和赔偿标准等，以便在发生类似情况时能够有据可依、合理处理。
• 如果双方因扣款问题发生争议，建议通过协商、调解或仲裁等合法途径解决，以维护双方的合法权益。

特殊情况说明：

• 如果临时工属于非全日制用工形式，根据《劳动合同法》的规定，非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工，且用人单位不向劳动者支付经济补偿。但这种情况下，如果临时工未提前通知而直接走人，用人单位一般也不能随意扣款，除非能够证明临时工的行为给用人单位造成了实际损失。

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