合同工在满足一定条件下，是完全有可能一直签合同到退休的。这一结论主要基于以下几个方面的分析：
一、法律依据与条件
无固定期限劳动合同的签订：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条，无固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。在满足特定条件（如连续工作满十年、连续订立二次固定期限劳动合同且劳动者无过错等）时，劳动者有权要求签订无固定期限劳动合同。
- 一旦签订无固定期限劳动合同，除非劳动者存在严重违反用人单位规章制度等情形，否则用人单位不得随意解除劳动合同，这为合同工长期工作至退休提供了法律保障。
法定退休年龄与延迟退休政策：
- 根据我国相关法律规定，男性工人年满六十周岁，女性工人年满五十周岁（部分女职工为五十五周岁），且连续工龄满十年的，应当退休。但需注意，从2025年1月1日起，男职工和原法定退休年龄为五十五周岁的女职工，法定退休年龄将逐步延迟至六十三周岁和五十八周岁；原法定退休年龄为五十周岁的女职工，将逐步延迟至五十五周岁。
- 因此，在签订无固定期限劳动合同的情况下，合同工完全有可能在达到法定退休年龄时继续工作，直至满足退休条件。
养老保险缴费义务与年限：
- 合同工所在单位和个人需依法参加养老保险，并履行养老保险缴费义务。个人缴费至少需满15年，这是领取退休金的基本条件。
- 只要合同工在职业生涯中持续缴纳养老保险，并在达到退休年龄时满足缴费年限要求，即可享受相应的退休待遇。
二、实际操作与影响因素
企业用人政策：
- 企业基于业务性质、岗位特点或员工表现，可能愿意留用经验丰富、技能熟练的合同工直至退休，以维持生产经营的稳定性和连续性。
- 因此，合同工应努力提升自己的专业技能和工作表现，以增加在企业长期工作的可能性。
社保缴纳情况：
- 合同工所在单位需依法为其足额缴纳社会保险，包括养老保险。若存在前期社保缴纳不规范的情况，应在达到退休年龄前通过合法途径进行补缴，以确保累计缴费年限满足规定要求。
- 合同工也应关注自己的社保缴纳情况，确保个人权益不受损害。
个人身体状况与职业规划：
- 良好的身体状况是长期工作的基础。合同工应注重身体健康，合理安排工作与休息时间，以应对长期工作的挑战。
- 同时，合同工也应根据自己的职业规划和兴趣爱好，选择适合自己的工作岗位和发展路径，以增加在企业长期工作的满意度和稳定性。
三、建议与注意事项
仔细审查劳动合同内容：
- 合同工在签订劳动合同时，应仔细审查合同条款，特别是关于工作期限、续签条件以及解除劳动合同的情形等。确保自己的权益得到充分保障。
了解并遵守公司规定：
- 不同企业可能有不同的退休政策和用人规定。合同工应了解并遵守公司规定，特别是与退休年龄、社保缴纳等相关的政策，以确保自己的权益不受损害。
及时咨询与维权：
- 在遇到劳动合同纠纷或社保缴纳问题时，合同工应及时咨询专业律师或相关机构，了解自己的权益和维权途径。必要时，可以通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。
综上所述，合同工在满足一定条件下是完全有可能一直签合同到退休的。但这一过程受到多种因素的影响，包括法律法规、企业用人政策、社保缴纳情况以及个人身体状况和职业规划等。因此，合同工应努力提升自己的专业技能和工作表现，关注社保缴纳情况，并了解并遵守公司规定，以增加在企业长期工作的可能性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。