在房东收了定金却不想卖房的情况下，法院一般不会直接判强制过户，但会根据具体情况判决房东承担违约责任，买方有权要求继续履行合同或解除合同并索赔。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同效力与违约责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一旦房屋买卖合同成立并生效，双方均应按照合同约定履行各自的义务。房东收了定金却不想卖房，显然构成了违约行为。
   • 买方作为守约方，有权要求房东承担违约责任。违约责任的形式可能包括支付违约金、赔偿损失等，具体取决于合同中的约定以及实际损失情况。

2. 继续履行合同的可能性：

   • 虽然买方有权要求继续履行合同，但法院在判决时通常会考虑多种因素，如房屋是否已出售给第三方、房东的违约原因、买方的实际需求等。
   • 如果房屋已经出售给第三方，或者房东的违约行为导致合同无法继续履行（如房屋被查封、抵押等），法院则可能不会判决强制过户。
   • 即使房屋未出售且合同可以继续履行，法院也会权衡双方利益，考虑判决强制过户是否合理、可行。

3. 解除合同与索赔：

   • 如果买方认为继续履行合同已无意义或不可能，可以选择解除合同，并要求房东返还定金、支付违约金或赔偿损失。
   • 赔偿损失的范围通常包括买方因房东违约而遭受的直接损失和间接损失，如购房差价、律师费、诉讼费等。

4. 实际操作建议：

   • 收集证据：买方应收集与房屋买卖合同相关的所有证据，包括合同文本、定金收据、沟通记录等，以证明房东的违约行为。
   • 协商解决：在提起诉讼前，买方可以尝试与房东进行协商，寻求和解或达成新的协议。
   • 提起诉讼：如果协商无果，买方可以向法院提起诉讼，要求房东承担违约责任或继续履行合同。在诉讼过程中，买方应积极配合法院的调查和审理工作，提供充分的证据支持自己的主张。

总结来说，虽然法院一般不会直接判强制过户，但买方有权要求房东承担违约责任，并可以根据实际情况选择继续履行合同或解除合同并索赔。在处理此类纠纷时，建议买方及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。