结论：卖家违约收了定金后，买家一般不能直接强制过户，但可通过法律途径要求卖家承担违约责任，包括继续履行合同（可能涉及过户）或赔偿损失等，具体需视情况而定。

1. 合同约定与继续履行

   • 如果买卖双方签订的合同中明确约定了卖家在违约时应继续履行合同（包括过户义务），并且该合同条款不违反法律、行政法规的强制性规定，那么买家有权要求卖家按照合同约定继续履行，即完成过户手续。
   • 在此情况下，如果卖家拒绝履行，买家可以向法院提起诉讼，请求法院判决卖家继续履行合同，包括强制过户。但需注意，法院在判决时会考虑合同的实际情况、双方的履约能力等因素，并非所有情况下都会判决强制过户。

2. 定金罚则与赔偿损失

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果卖家违约，买家有权要求卖家双倍返还定金作为赔偿。这是定金罚则的一种应用，旨在惩罚违约方并补偿守约方的损失。
   • 除了定金罚则外，买家还可以要求卖家赔偿因违约造成的其他实际损失，如因房价上涨导致的差价损失、为购房支付的税费等。这些损失的赔偿需以实际发生且合理为限。

3. 强制过户的特殊情况

   • 在某些特殊情况下，如卖家恶意违约、拒不履行过户义务且无其他合理理由，法院可能会根据买家的请求判决强制过户。但这需要买家提供充分的证据证明卖家的恶意违约行为，并且法院会综合考虑各种因素后作出判决。
   • 此外，如果卖家已经将房屋出售给第三方并完成了过户手续，那么买家再要求强制过户给原买家将变得不可能。此时，买家只能通过要求卖家承担违约责任（如赔偿损失）来维护自己的权益。

建议：

• 在遇到卖家违约的情况时，买家应首先查看合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
• 如果合同中有明确的继续履行条款或定金罚则条款，买家可以依据合同要求卖家承担违约责任。
• 如果卖家拒绝履行或协商无果，买家应及时向法院提起诉讼或申请仲裁，以维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，买家应保留好相关证据（如合同、付款凭证、沟通记录等），以便在需要时提供证明。