公司要求员工签署“上下班骑电动车出事故概不负责”的声明或条款，在法律上通常是无效的，不具有合法性。以下从多个角度进行分析：

一、法律原则与规定

1. 《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：

   • 根据该法，用人单位与劳动者订立的劳动合同中不得规定免除自己的法定责任、排除劳动者权利的条款。公司要求员工签署此类声明，实际上是在试图免除自己因工作相关事故（包括上下班途中的事故，若被认定为工伤）应承担的责任，这违反了劳动合同法的规定。

2. 《中华人民共和国工伤保险条例》的相关规定：

   • 工伤保险条例明确规定了职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。这意味着，如果员工在上下班途中因骑电动车发生事故，且非本人主要责任，那么公司作为用人单位，有义务按照工伤保险条例的规定承担相应的工伤保险责任。公司要求员工签署免责声明，无法改变这一法定责任。

二、免责条款的效力

1. 免责条款的一般原则：

   • 在合同法中，免责条款通常受到严格限制。特别是当免责条款涉及对方人身伤害或故意、重大过失造成的财产损失时，这些条款往往被视为无效。公司要求员工签署的“上下班骑电动车出事故概不负责”声明，属于免除公司对员工人身伤害责任的条款，因此很可能被认定为无效。

2. 具体案例与司法实践：

   • 在司法实践中，法院通常会倾向于保护劳动者的合法权益，对于用人单位试图通过免责条款来逃避法定责任的行为，法院往往会持否定态度。因此，即使公司要求员工签署了此类声明，一旦发生事故，员工仍然有权依法要求公司承担相应的责任。

三、法律建议与风险提示

1. 对员工的建议：

   • 员工应拒绝签署此类免责声明，并了解自己的合法权益。如果公司坚持要求签署，员工可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
   • 在上下班途中，员工应遵守交通规则，注意交通安全，以降低事故风险。

2. 对公司的建议：

   • 公司应遵守法律法规，不得要求员工签署免除自己法定责任的条款。
   • 公司应加强安全教育和管理，提高员工的安全意识，减少事故风险。同时，公司可以考虑为员工购买工伤保险或其他商业保险，以分散风险。

总结来看，公司要求员工签署“上下班骑电动车出事故概不负责”的声明或条款，在法律上通常是无效的。员工有权拒绝签署此类声明，并在发生事故时依法要求公司承担相应的责任。公司应遵守法律法规，加强安全教育和管理，以降低事故风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。