结论前置：肯德基全职合同到期后，双方是可以选择续签合同的，但具体是否续签以及续签的条件，需要依据原合同的约定以及双方协商的结果来确定。
详细分析：
合同到期后的法律状态：
- 当一份全职合同到期时，它自然终止，不再具有法律效力。但这并不意味着双方的关系必须就此结束，而是提供了一个重新协商和续签合同的机会。
续签合同的可能性：
- 双方意愿：合同到期后，如果肯德基和员工都愿意继续合作，那么他们可以选择续签合同。续签合同的内容，如工作期限、薪资待遇、工作职责等，通常需要双方重新协商并达成一致。
- 原合同约定：有些合同中可能包含关于合同到期后续签的条款，如自动续签、续签条件等。如果原合同中有这样的约定，那么双方应按照约定执行。
续签合同的注意事项：
- 协商一致：续签合同必须基于双方协商一致的原则。任何一方都不能单方面决定续签合同的内容或条件。
- 明确条款：续签合同时，应确保合同条款明确、具体，避免模糊不清或产生歧义。特别是关于工作期限、薪资待遇、工作职责等关键条款，应详细约定。
- 法律合规：续签合同应遵守相关法律法规的规定，如劳动法、劳动合同法等。确保合同内容合法、合规，避免产生法律纠纷。
不续签合同的后果：
- 如果合同到期后双方选择不续签，那么员工将离开肯德基，双方的关系将终止。在这种情况下，肯德基应按照法律法规的规定支付员工应得的工资、奖金、经济补偿等（如有）。
法律建议：
- 对于员工而言，如果合同到期后希望继续留在肯德基工作，应提前与肯德基沟通并表达续签合同的意愿。同时，应了解原合同的约定以及相关法律法规的规定，以便在协商续签合同时维护自己的合法权益。
- 对于肯德基而言，如果希望与员工续签合同，也应提前与员工沟通并了解其意愿。在协商续签合同时，应确保合同条款合法、合规，并充分考虑员工的合理诉求和利益。
可能遇到的法律后果：
- 如果合同到期后双方未就续签合同达成一致，而员工继续在肯德基工作，那么可能形成事实劳动关系。在这种情况下，肯德基应尽快与员工补签劳动合同，以避免产生法律纠纷和支付双倍工资等法律责任。
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